Soirée Beaujolais nouveau

Un mélange audacieux entre tradition fermière et technique moderne. La puissance de notre viande de bœuf saisie juste ce qu'il faut puis marinée aux épices alsaciennes pour un cœur tendre et savoureux. Accompagné d'une salade de pomme de terre et d'une salade de chou blanc au cumin ce plat ne manquera de faire le pont entre l'Asie et l'Alsace ! Sur l'ensemble des banquets, un bretzel de bienvenue vous est proposé ! Le repas se poursuit, avec la découverte d'un plateau de fromages au lait cru ! Pour terminer, dégustez la traditionnelle coupe glacée, composée de deux boules de glaces (parfums au choix), d'un coulis de fruit, et de chantilly fraiche de la ferme !

Des grands airs de la musique classique aux chants nés de l’âme ukrainienne, laissez-vous envoûter par l’interprétation virtuose et expressive de deux artistes exceptionnelles, soutenues par l’association Consonance. Le but de cette association est d’œuvrer à l’accompagnement des artistes ukrainiens réfugiés, de les aider à construire leur réseau en Alsace, de leur permettre de participer à des événements culturels ouverts au public pour faciliter le développement de leur carrière d’artistes. Hanna Koval, est soliste au sein de l’Opéra de Kiev et a interprété plus de 50 rôles majeurs dans des opéras, opérettes et comédies musicales. Olga Fekete, docteure en musicologie, pianiste est professeure à l’Université nationale des arts de Kharkiv, en Ukraine. Hanna et Olga enseignent actuellement dans des écoles de musique du Bas-Rhin. Avec Hanna Koval, soprano - Olga Fekete, piano.

Visite guidée du village de Gueberschwihr avec présentation des monuments, des maisons remarquables, de l'église et des curiosités, suivie d'une dégustation de vins.

Vous prendrez place dans une ancienne rame à plates-formes ouvertes, tirée par une locomotive du début du siècle dernier. Après la traversée du port rhénan, une halte au dépôt vous permettra d'admirer le matériel préservé qui y sommeille. Vous reprenez ensuite place à bord du train pour un périple d'une demi-heure jusqu'à l'embarcadère de Sans-Souci; en route vous pourrez admirer le Ried Alsacien, avec ses canaux, sa faune et sa flore... Arrivée au terminus, vous descendrez du train, pour prendre le bateau qui vous emmènera pour une promenade de 80 min sur le Rhin. Vous apercevrez pendant le voyage la magnifique Cathédrale gothique de Breisach, datant du 13ème siècle. Après une dernière manœuvre du bateau, vous accosterez vers le dépôt ce qui vous permettra de reprendre le train qui vous attend sagement, pour vous ramener en gare. Nouveauté : Vivez le rêve de devenir chauffeur et mécanicien d'une véritable machine à vapeur, le temps d'une journée aux côtés de nos bénévoles passionnés ! Ne manquez pas cette occasion unique ! Faites battre votre coeur au rythme de la vapeur et transformez votre passion en souvenir impérissable. Réserver votre place à bord et obtenez plus d'informations sur notre site internet : www.ried-express-cftr.fr