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Mieux vaut Za’atar que jamais !
activitéSaint-Ouen-sur-Seine
4 septembre 2026

Mieux vaut Za’atar que jamais !

Publié par melie@vivop

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Description

Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre.

L'ATELIER QUI VA PIMENTER TON QUOTIDIEN !
Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar. Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre.
Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas !
Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles :
Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane)
Un houmous de compète, ultra-onctueux (végane)
L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé)
Une sauce tahini onctueuse (végane)
Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane)
Et en dessert… des cookies sucrés au Za’atar !
Après la dégustation collective de tes chefs-d'œuvre, tu repartiras avec un livret récapitulatif pour refaire le show chez toi, ainsi qu'un pot de Za’atar préparé par le chef lui-même.
Que tu viennes en solo pour faire des rencontres, en couple, entre potes ou en famille (l'atelier est parfait pour les enfants dès 8 ans), prépare-toi à passer un super moment. Attention, la jauge est limitée à 12 participants seulement pour garder un esprit intimiste et chaleureux !
POUR EN SAVOIR PLUS
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Horaires de l'événement

Le 04/09 : 20:30-23:00

Lieu de l'événement

Communale Saint-Ouen, 10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine

Saint-Ouen-sur-Seine

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Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : Que Faire à Paris
date dernière maj : 23-07-2026
credit photo : Communale Saint-Ouen

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Aperçu de la description

Découvrez la nouvelle exposition Images de la rafle du « billet vert » du Mémorial de la Shoah. Une découverte exceptionnelle pour l’Histoire Mémorial de la Shoah, septembre 2020. Deux collectionneurs se présentent au service de la photothèque avec cinq planches-contacts photographiques contrecollées sur de grandes feuilles cartonnées. Parmi ces photographies, seules sept sont déjà connues des spécialistes du sujet et ont été publiées. Elles sont marquées d’une croix sur les planches originales. Les autres sont inédites. Il s’agit là du reportage complet. Un ensemble exceptionnel de 98 images revient au grand jour, 80 ans après les faits. Ce reportage documente la première arrestation massive de Juifs en France, la rafle du 14 mai 1941 dite du « billet vert », ordonnée par l’Occupant et organisée par les autorités françaises. Aujourd’hui, une exposition et un livre proposent au public de participer à l’enquête qui a permis de retrouver l’identité du photographe, Harry Croner, et de comprendre son « regard » sur ces événements tragiques, regard sur lequel la censure allemande s’est abattue, condamnant ces photographies historiques à un oubli de plus de 80 ans. Réserver

Visite guidée de l'exposition Images de la rafle du « billet vert »
Paris 4e
Ajouté le 17 avril

VISITE GUIDÉEDEL'EXPOSITIONIMAGES DE LARAFLE DU« BILLETVERT »

LE 10 AOÛT 2026
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Concert à La Madeleine à Paris. Paris String Orchestra Informations https://lamadeleineparis.fr/event/paris-string-orchestra-ave-maria-alleluia-6/

Paris String Orchestra – Ave Maria / Alléluia
Paris 8e
Ajouté le 1 juillet

PARIS STRINGORCHESTRA –AVE MARIA /ALLÉLUIA

LE 10 AOÛT 2026
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Pop éclectique — Will Of Things, un quartet audacieux né de l'exploration musicale, mélange compositions personnelles et émotions culinaires pour une expérience unique sur scène. C'est au Centre des Musiques Didier Lockwood que se sont rencontrées les quatre identités de Will Of Things. Extension du duo "Samaryo" fondé autour du répertoire de Willow Smith, leur devise est vite devenue "un concert, un nouveau membre !" L'esthétique du groupe se développe alors en quartet, cultivant à travers leur répertoire de compositions un éclectisme où se rencontrent messages personnels, cris du cœur et envies culinaires très particulières. Line-up : Samantha Lyard-Anaya : voix ; Mario Ramanivosoa : batterie, guitare ; Ilann de Carpentier : piano ; Antoine Meunier : basse Le 38Riv Jazz Club est une salle intimiste au cœur du Marais (38 rue de Rivoli, Paris 4e), dédiée au jazz et aux musiques improvisées.

Will of Things en concert au 38Riv Jazz Club
Paris 4e
Ajouté le 4 juin

WILL OF THINGSEN CONCERT AU38RIV JAZZCLUB

LE 10 AOÛT 2026
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Le jeune pianiste Maxence Leroy, ambassadeur d’une nouvelle génération jazz, invite musiciens et public à plonger dans un univers où l’énergie créative le dispute à la bonne humeur ! Son parcours éclectique, son audace et sa fraîcheur redéfinissent les codes de la scène jazz, prouvant que la tradition peut rimer avec modernité et spontanéité. Pour cette édition spéciale afro-caribéenne, il s’entoure d’artistes d’exception pour proposer un jazz très lumineux : Ralph Lavital à la guitare, Elvin Bironien à la basse, Joël Dufeu à la batterie, Arlet Feuillard aux percussions et Romane Leleu au chant. Au programme : partager, s’amuser, oser. Cette soirée est une invitation à improviser sans complexe, à tisser des liens sonores et humains dans une atmosphère chaleureuse et inspirante. Entre standards revisités, grooves spontanés et dialogues musicaux inattendus, La jam de Maxence promet un jazz vivant, accessible et tourné vers l’avenir.

#FestivalEstivalDeJam2026 JAM SESSION DE MAXENCE LEROY
Paris 1er
Ajouté le 9 juin

#FESTIVALESTIVALDEJAM2026JAM SESSION DEMAXENCE LEROY

LE 10 AOÛT 2026
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