Festival Polar

Bienvenue au Domaine Brard Blanchard. Sur l'exploitation, qui est en agriculture biologique depuis 1972,vous pourrait découvrir de nombreux produits issus de notre vignoble exclusivement. Partez à la découverte d'une exploitation bio au coeur d'une ferme du 19ème siècle... De la vigne au verre, découvrez l'alambic et les chais d'une ferme viticole Bio.. Venez partager notre passion du Bio dans la pénombre et la fraîcheur de nos chais... L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Venez visiter la distillerie du Planty où nous vous dévoilerons les secrets de la distillation, vous pourrez assister à la mise en bouteille et finirez par une dégustation de nos produits. Une boutique climatisée avec accessibilité aux personnes à mobilité réduite est aménagée afin de vous recevoir dans un cadre plus chaleureux et convivial. Vous y trouverez l'ensemble de notre production, ainsi qu'une sélection de produits du terroirs et de la gastronomie : Champagne, Fois Gras, Chocolat, Miel, brisures de truffes ... entre autres. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Venez découvrir notre métier. L'architecte du Patrimoine a à coeur de réhabiliter, restaurer le bâti ancien inscrit, classé ou simplement vernaculaire de nos campagnes dans le respect de son histoire… Venez découvrir le métier d’architecte du patrimoine. Passionné par le bâti ancien, inscrit, classé ou simplement vernaculaire, l’architecte du patrimoine œuvre à sa réhabilitation et à sa restauration, dans le respect de son histoire et de ses caractéristiques architecturales. Son travail contribue à préserver et à conserver nos monuments afin de les transmettre aux générations futures, comme autant de témoignages du génie humain.

Rejoignez la Maison Rémy Martin chaque troisième jeudi du mois pour un atelier où vous apprendrez à créer des cocktails raffinés à base de cognacs. D’avril à octobre, nous vous donnons rendez-vous chaque troisième jeudi du mois pour une immersion dans l’univers de la mixologie. Laissez-vous guider par un expert passionné qui vous révélera les secrets d’une création de cocktails raffinée. Apprenez à maîtriser le shaker avec précision, à marier les saveurs avec audace et à verser avec élégance. Libérez votre créativité, affinez vos techniques et développez vos talents de mixologue. Pour varier les plaisirs, nos recettes sont renouvelées chaque mois, vous garantissant de nouvelles découvertes à chaque session. À l’issue de l’expérience, savourez vos propres créations puis clôturez par une immersion unique au cœur du Chai Francis. Cette expérience a lieu chaque troisième jeudi du mois, d’avril à octobre 2026 à 18h. Le tarif est de 35€ par personne, dans la limite de 10 participants maximum. •Participez à notre atelier de création de cocktails signatures encadrés par un expert •Deux nouvelles recettes de cocktails chaque mois •Dégustation* de vos créations accompagnées de bouchées apéritives • Expérience immersive au cœur du chai Francis *Dégustation réservée aux personnes majeures, pour celles ne souhaitant pas consommer d’alcool une alternative sera proposée.