Visite guidée sur les traces du patrimoine juif

Les saveurs du Moyen-Âge Entrez dans l'atmosphère de Neuwiller-lès-Saverne au Moyen Âge, découvrez les secrets des plantes et épices qui rythmaient la vie quotidienne. Entre usages culinaires et vertus médicinales, plantes et épices révélent leurs bienfaits. Un atelier immersif et gourmand... qui se termine par une dégustation pour savourer pleinement ce voyage dans le temps !

Voyagez dans l’univers floral de Sophie (« blüeme » : la « fleur » en alsacien), brasseuse passionnée qui s’inspire de l’herboristerie pour ses créations artisanales. La visite débutera par une découverte de la brasserie. Ensuite, un atelier de biérologie vous permettra de percer tous les secrets de la bière à travers une dégustation sensorielle de deux galopins.

Poussez la porte du cimetière israélite de Gundershoffen et remontez le fil de l’histoire juive en Alsace à travers ce lieu de mémoire d’une grande richesse. Le cimetière témoigne de la présence ancienne et profonde de la communauté juive dans le village. Symboles, inscriptions et agencement des tombes racontent, en silence, les destins de générations entières. Une visite émouvante et instructive, entre patrimoine et transmission.

D’une rapidité inédite dans l’histoire de la planète, la crise climatique et écologique actuelle, dont les activités humaines sont la cause principale, nous oblige à réagir sans plus attendre. Champion de l’adaptation, Homo Sapiens a su faire face à une succession de glaciations et de réchauffements. Documentant la manière dont les sociétés anciennes ont exploité les ressources naturelles et répondu aux contraintes environnementales et climatiques, l’archéologie met en évidence la complexité de cette relation qui impose des logiques d’intelligence réciproque et provoque, dans des moments de crise, des changements radicaux. A travers 12 panneaux, l’exposition présente 6 exemples riches d’enseignements survenus au cours de l’histoire de l’humanité : fin de l’ère glaciaire, avènement de l’agriculture, exploitation de la forêt, terres inondables…. avec leurs conséquences parfois inattendues. L’archéologie permet à la jeune génération de prendre du recul, de déclencher un nouvel imaginaire et de poser un regard différent sur le présent. Cette exposition permet d’interagir avec les élèves au regard des questions environnementales actuelles. Elle pourra se compléter avec une visite du Musée, notamment de sa section préhistorique, riche de pièces en lien avec l’exposition, ainsi que des ateliers proposés dans notre guide de l’offre pédagogique : tir au propulseur, archéologie du feu…