Festival Fontfroide en Lumière

Observer et immortaliser l’éclipse solaire du mercredi 12 août 2026 lors d'un moment où science et convivialité se rencontrent. Au programme : Un atelier photo animé par un expert : Que vous ayez un smartphone ou un appareil photo, notre spécialiste, Jean-Claude, vous accompagnera pour régler au mieux votre matériel. Les photos ne seront sans doute pas parfaites, mais vous repartirez avec des astuces pour capturer ce moment éphémère Une observation sécurisée grâce au sténopé : Apprenez à construire cet instrument simple et ingénieux. Une activité ludique et éducative, idéale pour comprendre les principes de l’optique tout en observant le phénomène sans les lunettes spéciales. Une projection en direct : L’éclipse sera également visible également sur écran, à partir du matériel de notre expert, pour une expérience collective et accessible à tous. Un moment pour échanger et préparer votre séjour Profitez de cette soirée pour rencontrer notre équipe de l’Office de Tourisme. Nous serons présents pour répondre à toutes vos questions, vous conseiller sur les incontournables de la région, les activités, les bonnes adresses.

Les Arts de Lire vous convient à leur nouvelle exposition proposée par l'artiste Elena Del Vento. Cette exposition invite à considérer la matrice maternelle comme le lieu d’habitation commun à l'humanité, espace intérieur où se dessine, avant toute conscience, notre rapport premier au monde. Elle interroge ce qui, en nous, demeure marqué par cet état premier : le besoin de refuge, de douceur, de rondeur, de proximité. Autant de formes et de sensations qui prolongent l’empreinte de ce premier lieu habité. Accès libre avec la visite du monument, pendant les heures d'ouverture de l'Abbaye.

La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins. La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Réservation obligatoire