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Dîners d'exception face à la cathédrale
événementRouen
7 octobre 2026au9 octobre 2026

Dîners d'exception face à la cathédrale

Publié par driss@vivop

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Description

Cette année, Rouen à Table ! démarre en beauté dès le mercredi soir avec une série de dîners place de la cathédrale orchestrés par les talentueux chefs du Club des Toques et de la nouvelle garde culinaire rouennaise, en collaboration avec les écoles de formation en hôtellerie-restauration. Chaque soir, des menus inspirés des plus grands classiques de la variété française et internationale, des standards de jazz et des partitions de musique classique vous seront servis.

Un programme musical et gourmand où les inspirations derrière chaque plat se devineront au fil des assiettes.
Bruno Bertheuil, enseignant, chroniqueur gastronomique et auteur, tissera un véritable dialogue entre gastronomie et musique, enrichissant l’expérience par l’alliance des saveurs, des récits et des émotions sonores.

MERCREDI 7 OCTOBRE : Soirée variétés
En ouverture, les étudiants de l’IFA Marcel Sauvage proposeront un cocktail avec ou sans alcool, pour une miseen ambiance haute en couleur.
La soirée se poursuit par un voyage culinaire où chaque étape est inspirée d’une oeuvre musicale.
Aux baguettes, les chefs suivants : Thierry Demoget, chef du restaurant Les Capucines, suivi par Gustave Jourdain, chef du Jehanne, tandis que Benoît David, chef de l’Hermitage, travaillera un canard.
Les artisans de bouche viendront eux aussi apporter leur touche à cette partition gourmande : la Fromagerie Jollit et Ma Boulangerie, signée Christophe Cressent, Meilleur Ouvrier de France.
Pour le dessert, le chef de Gill Côté Bistro, WatcharapongSorndee.
Les accords mets et vins seront présentés par l’IFA

Marcel Sauvage.
La soirée sera animée par le trio vocal Garçons s'il vous plaît est un trio vocal Véritables « serveurs vocaux » a cappella, ce trio se balade au coeur du public muni d’une ardoise de chansons à la demande. Ils évoluent au milieu des convives chantant pour un spectateur comme pour plusieurs en traversant le répertoire classique de la chanson française

JEUDI 8 OCTOBRE : Soirée jazz
L’école Georges Baptiste ouvrira e bal avec un cocktail digne des plus grandes missions de James Bond, alliant élégance et audace. Le chef du restaurant L’Hermitage, Benoît David, posera ensuite la première pierre de ce festin avec une mise en bouche raffinée, avant de laisser place à Éric Autin chef du restaurant L'Incontournable pour une première entrée inspirée. Lynda Jumel, cheffe du restaurant Lé Là, emmènera ensuite les convives vers les parfums envoûtants et colorés de sa Réunion natale pour une entrée chaude, fusion Normandie/Réunion. Le chef Thomas Lemelle sublimera les papilles avec une belle pièce de viande. Les complices artisans viendront sublimer ce programme gastronomique : la Fromagerie Jollit et Ma Boulangerie, signée Christophe Cressent, Meilleur Ouvrier de France.
En guise d'orchestration finale, HakimBenallal (Le 6e Sens) offrira un dessert.
Les accords mets etvins seront présentés par l’école Georges Baptiste.
Swing Bakery est un quintet rouennais composé de batterie,contrebasse, clarinette/chant,guitare et piano. Leur répertoire est constitué de standards de la musique jazz swing.

VENDREDI 9 OCTOBRE : Soirée musique classique
Deux maisons d’exception– l’Odas*, L’Épicurius – s’unissent pour imaginer un dîner unique, qui mariera créativité, audace et savoir-faire d’exception.
L’Institut Mesnières ouvrira la soirée avec un cocktail inspiré encore tenu secret.

S’ensuivra un enchaînement de huit créations où les notes de musique classique magnifieront subtilement les assiettes. Suzanne Da Silva, cheffe durestaurant L’Odas, signera plusieurs propositions, tandis que le chef de L’Épicurius, QuentinLe Deunff, garde encore le mystère sur ses deux inspirations.
En accompagnement, Ma Boulangerie, signée Christophe Cressent, Meilleur Ouvrier de France, apportera sa signature avec son pain emblématique.
Le menu complet et les inspirations musicale srestent partiellement tenus secrets…
Les accords mets et vins seront présentés par l’Institut Mesnières.
Le programme musical« millénaires », sous la direction artistique d'Oswald Sallaberger, présentera 1000 ans de musique classique et de swing avec la chanteuse mezzo-soprano Albane Carrère accompagnée d'une harpe et d'un quatuor à cordes.

Table de 10 personnes regroupées

Horaires de l'événement

Du 07/10 au 09/10 : 19:00-22:30

Lieu de l'événement

76000 ROUEN

Rouen

Google Maps
Carte de localisation de Dîners d'exception face à la cathédrale

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : office de tourisme rouen tourisme
date dernière maj : 10-09-2026
credit photo : Vivop

Visitez le site de

Office de tourisme Rouen tourisme
www.rouentourisme.com

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La notion d’arts et traditions populaires en France a émergé au XI Xe siècle avec les travaux des folkloristes et des ethnographes. Elle s’est poursuivie au XXe siècle avec le mouvement régionaliste, afin de préserver et de promouvoir les cultures et les traditions locales, donnant naissance aux musées d’art et traditions populaires ou aux groupes folkloriques. L’exposition présente du XI Xe au XX Ie siècle, la collecte, l’interprétation et la valorisation des coutumes, costumes, chansons et danses, et de la langue en Normandie. Le photographe Charles Fréger, artiste invité, propose son travail photographique intitulé ATP/ Les Normandes. Depuis plusieurs années, Charles Fréger explore le sujet des identités régionales, sur le terrain français, en Bretagne, Alsace, Provence ou au Pays Basque. Pour ce nouveau chapitre, consacré aux Normandes, il choisit de regarder les coiffes mais également les objets singuliers des arts et traditions populaires par le biais de photographies traitées en silhouette. Exposition en partenariat avec La Fabrique de Patrimoines en Normandie et La Loure, Musiques et Traditions Orales de Normandie.

J'irai revoir ma Normandie
Martainville-épreville.
Ajouté le 13 avril.

J'IRAI REVOIRMA NORMANDIE

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DU 11 AVRILAU27 SEPTEMBRE 2026
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Lundi 21 septembre 2026 : un concert unique dans un lieu exceptionnel ! I Messageri fera résonner l’âme de la Corse à travers des chants puissants, des harmonies envoûtantes et une musique profondément authentique dans le cadre majestueux de l'Eglise Saint-Maclou. Points clés : Entre tradition insulaire et influences contemporaines Concert unique à Rouen Voyage musical riche en émotions, en partage et en poésie Fondé en 1996 par les frères Fabrice et Jean-Michel Andreani, I Messageri s’est imposé comme l’un des groupes incontournables de la scène corse. Avec cinq albums à son actif et des centaines de concerts à travers l’Europe, le groupe séduit par la force de ses textes et la richesse de ses compositions. Entourés de musiciens talentueux, les artistes chantent une Corse moderne, fière de ses racines et ouverte sur le monde. Leurs voix se répondent avec intensité tandis que les mélodies mêlent traditions méditerranéennes, sonorités actuelles et influences venues d’ailleurs. Catégorie unique assis placement libre

Concert I MESSAGERI Voix et Musique de Corse
Rouen.
Ajouté le 6 juillet.

CONCERT IMESSAGERI VOIXET MUSIQUE DECORSE

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LE 21 SEPTEMBRE 2026
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Et si vous partiez à l’aventure… au rythme du cheval ? Cette échappée normande en forêt de Lyons vous invite à vivre une expérience unique, au cœur de l’une des plus belles hêtraies d’Europe. Pendant quatre jours, dont trois à cheval, vous plongez dans une immersion totale en pleine nature, entre forêts majestueuses, vallées verdoyantes et villages de charme. Située à seulement 1h30 de Paris, cette escapade est une véritable parenthèse hors du temps. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli(e) dans un gîte chaleureux, niché à proximité de la forêt et d’une rivière, propice à la détente et au lâcher-prise. L’ambiance conviviale et familiale favorise les échanges et crée un cadre rassurant pour vivre pleinement l’expérience. Le séjour s’adresse à des cavaliers à l’aise aux trois allures, désireux de vivre une aventure en pleine nature. Vous serez accompagné(e) par un guide expérimenté, attentif à la fois à votre sécurité et à votre plaisir. Chaque cavalier se voit confier un cheval islandais, réputé pour sa robustesse, son confort et son tempérament à la fois calme et dynamique. Ces chevaux, surnommés “le feu sous la glace”, offrent une expérience de monte particulièrement agréable, y compris sur de longues distances. Chaque journée commence en douceur, souvent par un temps d’éveil corporel permettant de préparer le corps et de se rendre disponible à la journée. Très vite, vous entrez dans le cœur de l’expérience : la randonnée à cheval. Entre 3 et 4 heures par jour, vous parcourez des paysages variés et inspirants, alternant forêts profondes, chemins vallonnés et panoramas ouverts sur la campagne normande. La première journée à cheval vous permet de faire connaissance avec votre monture et le groupe, dans un environnement naturel apaisant. Vous explorez notamment la forêt de Bois-Guilbert, avant de rejoindre la célèbre forêt domaniale de Lyons, véritable joyau naturel riche en biodiversité. Ce vaste espace forestier offre une immersion totale dans un univers végétal dense et vivant, où faune et flore cohabitent en harmonie. Les jours suivants prolongent cette exploration en profondeur. Vous traversez des paysages typiques de la région, longez des rivières, découvrez des villages au charme authentique et profitez de moments privilégiés en pleine nature. Certains itinéraires vous mènent vers des lieux plus ouverts, offrant de magnifiques points de vue sur les plateaux normands. Le rythme de la randonnée alterne entre pas, trot et galop, toujours adapté au terrain et au niveau du groupe, pour garantir confort et plaisir. Les pauses déjeuner, sous forme de pique-niques préparés avec des produits locaux, sont des moments de convivialité et de ressourcement. Le soir, les repas partagés au gîte prolongent cette ambiance chaleureuse, permettant à chacun de déposer ses impressions et de savourer l’instant présent. L’attention portée à la qualité des repas, souvent locaux et à dominante végétale, participe pleinement à l’expérience globale. Au-delà de l’aspect sportif et de la découverte des paysages, ce séjour est aussi une véritable invitation à ralentir et à se reconnecter. Le rythme du cheval, la présence à la nature, le lien avec l’animal… tout concourt à apaiser le mental et à revenir à des sensations simples et essentielles. Il est également possible de vivre des temps complémentaires de détente, autour de pratiques de respiration ou de méditation, pour approfondir encore cette dimension intérieure. L’hébergement, confortable et en pleine nature, permet de se reposer pleinement entre les journées d’exploration. Un accès au sauna est également proposé en option, offrant un moment supplémentaire de détente et de récupération après l’effort. Au fil du séjour, une transformation s’opère doucement. Le rythme ralentit, la connexion à soi et à la nature s’approfondit, et une sensation de liberté émerge. Beaucoup repartent avec le sentiment d’avoir vécu une expérience à la fois vivifiante et profondément ressourçante. 👉 Une aventure équestre authentique, pour se reconnecter à la nature, au vivant… et à soi-même, au rythme du cheval.

Échappée normande en forêt de Lyons
Morville-sur-andelle.
Ajouté le 14 août.

ÉCHAPPÉENORMANDE ENFORÊT DE LYONS

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DU 19 SEPTEMBREAU22 SEPTEMBRE 2026
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Exposition des oeuvres de Bruno Beudin à la Chapelle du Foyer des marins [https://m.youtube.com/watch?v=B3bOHN4dt8o&ra=m](https://m.youtube.com/watch?v=B3bOHN4dt8o&ra=m)

Exposition Bruno Beudin
Rouen.
Ajouté le 20 août.

EXPOSITIONBRUNO BEUDIN

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DU 6 SEPTEMBREAU28 SEPTEMBRE 2026
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