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31 mai 2026
La Chartreuse de Bignac | Fête des mères
Publié par driss@vivop
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Description
Pour la Fête des Mères, notre Chef Jean Twari et son équipe vous invitent à savourer un menu gourmand et raffiné midi et soir.
Chaque maman recevra un sachet d’infusion confectionné par Marina Arfeuille, responsable du restaurant, à partir des herbes et fleurs du parc de la Chartreuse.
ENTRÉE
Foie gras en terrine, mousse légère de petits pois, brioche surprise
PLAT
Filet de rouget délicatement rôti, gnocchi de patate douce, condiment acidulé à la groseille
FROMAGE
Fromage travaillé selon l’inspiration du Chef
DESSERT
Création autour du lait, de la vanille et du cassis
Menu en 3 services : 68 € par personne
Menu en 4 services : 80 € par personne
Hors boissons
Chaque maman recevra un sachet d’infusion confectionné par Marina Arfeuille, responsable du restaurant, à partir des herbes et fleurs du parc de la Chartreuse.
ENTRÉE
Foie gras en terrine, mousse légère de petits pois, brioche surprise
PLAT
Filet de rouget délicatement rôti, gnocchi de patate douce, condiment acidulé à la groseille
FROMAGE
Fromage travaillé selon l’inspiration du Chef
DESSERT
Création autour du lait, de la vanille et du cassis
Menu en 3 services : 68 € par personne
Menu en 4 services : 80 € par personne
Hors boissons
Horaires de l'événement
Du 31/05 au 31/05
Lieu de l'événement
1883 Route du Bignac, 24520 Saint-Nexans
Saint-Nexans
Contact(s) & Réservations
Crédit(s)
source : sirtaqui nouvelle-aquitaine
date dernère maj : 26-05-2026
credit photo : ©bignac
date dernère maj : 26-05-2026
credit photo : ©bignac
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