Les Promeneurs-euses DU DÉ

Une table qui se déplace au rythme du paysage… et une soirée qui se termine en musique ! Au départ du Domaine Damiens, embarquez pour une promenade gourmande et conviviale à travers les vignes. Verre en bandoulière, partez sur un parcours ponctué de haltes gourmandes : chaque étape dévoile un nouveau paysage et un nouveau plat accompagné des vins du Domaine. A18h, la lumière d’automne devient plus belle, il fait moins chaud et les dégustations prennent une autre dimension. Une grande tablée dans une parcelle au coucher du soleil, un retour au domaine quand les lumières s’allument au chai où frétillent les vins nouveaux. Balade : Environ 4 km – difficulté facile à modérée Parcours principalement sur chemins viticoles et ruraux. Prévoir des chaussures adaptées à la marche et aux chemins pouvant être irréguliers. Et la soirée ne s'arrête pas au dessert ! Au retour du banquet, le Domaine ouvre grand ses portes pour le Bal des Vivants : musique, vins à la tireuse, Pet Nat, bourrets de l'année et ambiance festive au chai avec le groupe Le Bal des Vivants puis un DJ. Le Bal Des Vivants : dans le chai et la cour du domaine, dès la tombée de la nuit, juste après les vendanges, venez fêter le vin vivant. Esprit bal, groupe, DJ, bar, espace cass’dalle. Réservation obligatoire pour le banquet vagabond, parking sur place, possibilité camping.

Au départ du domaine, embarquez pour une promenade gourmande et conviviale à travers les vignes, de 4 km (2h30 à 3h avec pauses). Verre en bandoulière, partez sur un parcours ponctué de haltes gourmandes : chaque étape dévoile un nouveau paysage et un nouveau plat accompagné de vins. A 18h, la lumière d’automne devient plus belle, il fait moins chaud et les dégustations prennent une autre dimension. Une grande tablée dans une parcelle au coucher du soleil, un retour au domaine quand les lumières s’allument au chai où frétillent les vins nouveaux. Au retour du banquet, le Domaine ouvre grand ses portes pour le Bal des Vivants : musique, vins à la tireuse, Pet Nat, bourrets de l'année et ambiance festive au chai avec le groupe Le Bal des Vivants puis un DJ. 2 formules : Participez à l'expérience complète Banquet Vagabond + Bal des Vivants, ou bal en soirée (food-truck au domaine). Sur résa

Programme : À partir de 8h30 – Accueil café Accueil des participants autour d’un café de bienvenue au Château de Viella à Viella. 9h00 – Départ de la randonnée Départ pour une première boucle de 8 km, dans une ambiance conviviale à la découverte des paysages et du vignoble. 12h30 – Déjeuner et visite au Château de Viella Pause déjeuner autour d’un pique-nique composé de produits locaux de « Chez Ramon », accompagné des vins du domaine. 14h00 – Deuxième partie de la randonnée Reprise de la randonnée en passant par les jardins d'Aure en direction du Domaine Laougué pour une rencontre avec le vigneron et une ultime dégustation des vins du domaine. Retour au Château de Viella en fin de parcours.

A l’occasion de Vignobles en Scène, le Domaine Sergent vous invite à découvrir ses chais à la lueur d’une lampe. Au fil d’une visite commentée, laissez-vous guider dans cet univers où les odeurs, les sons et les lumières prennent une place particulière. Une autre façon de découvrir le chai et le travail du vigneron, en prenant le temps d’observer et de ressentir ce qui nous entoure. La visite se poursuit par une dégustation gourmande des vins du domaine, accompagnée de petites bouchées à grignoter, pour prolonger la découverte autour des accords entre vins et produits du terroir. Une expérience immersive et conviviale, proposée dans le cadre de Vignobles en Scène, pour découvrir le domaine sous un autre angle.