Marché Traditionnel de Rabastens-de-Bigorre

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVII Ième et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly framboise et caramel Madras Café Tous les dimanches de l’été de mi-juillet à mi-septembre, sur réservation uniquement 42€ par personne / 21€ par enfant de moins de 11 ans, comprenant la visite guidée, les vins et le repas Menu végétarien sur demande Début de la journée à 11h

Accompagné d’un habitant passionné, partez à la découverte de l’église romane d’Escurès, édifiée au XIIe siècle puis fortifiée au XVIe siècle. Au fil de la visite, laissez-vous conter l’histoire de cet édifice singulier et les secrets qu’il renferme. À l’intérieur, admirez un remarquable retable ainsi que des décors classés qui témoignent de la richesse du lieu. À l’extérieur, prenez le temps d’observer les détails : chrisme, porte aujourd’hui murée et vestiges de fortifications racontent le passé défensif de l’église. La visite se prolonge par une halte à la fontaine des Jumeaux, récemment restaurée, un site empreint de mystère et de traditions locales. Une expérience authentique, entre patrimoine, récits d’habitant et découverte des curiosités du village.

Les 7, 8 et 9 août, le village de Vidouze vous donne rendez-vous pour trois jours de fête dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au programme : apéritifs animés par des bandas et groupes musicaux, repas festifs, bal et moments de partage pour profiter pleinement des festivités estivales. Programme Vendredi 7 août Apéritif animé Avec la Banda Les DIAM'S Repas Melon / jambon Paella Gâteau basque Tarif : 16 € Samedi 8 août Apéritif animé Avec San Demi Mesure Repas Tartine chorizo / fromage Magret et pommes de terre Fromage Croustade Tarif : 18 € Bal Animé par System D