Stage "Plantes aromatiques et création de votre propre hydrolat"

Création d’un parfum unique qui pourrait s'intituler « douceur de l' âme ». Le matin, marche jusqu’au bois pour créer la note de fond tout en se connectant à la nature. L’après-midi, méditation, écoute des chants secrets des plantes pour trouver sa note de cœur et sa note de tête. Ancrage, voyage à l’intérieur de soi, connexion à la nature seront au programme de cette journée.

Il y a longtemps,les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore… Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés, - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.

Venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains, pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain.

✨ GALA DE DANSE 2027 : EN ROUTE POUR LE SHOW ! ✨ Bloquez la date ! Les élèves de l’École de Danse de Guise trépignent d'impatience à l'idée de vous présenter leur tout nouveau spectacle.... ✨ GALA DE DANSE 2027 : EN ROUTE POUR LE SHOW ! ✨ Bloquez la date ! Les élèves de l’École de Danse de Guise trépignent d'impatience à l'idée de vous présenter leur tout nouveau spectacle. Cette année, préparez-vous à vibrer, chanter et danser avec eux... Thème de l'année : Surprise !!! vous le saurez en temps voulu... Des rythmes endiablés, des chorégraphies dynamiques et une ambiance électrique vous attendent sur la scène du magnifique Théâtre du Familistère ! - Quand ? Dimanche 13 Juin 2027 à 15h30 (Ouverture des portes dès 15h00) - Où ? Théâtre du Familistère de Guise - Tarifs : Adultes : 7 € Enfants (jusqu'à 12 ans) : 5 € ⚠️ Les places sont limitées ! Ne tardez pas à réserver vos billets pour venir applaudir et soutenir nos talentueux danseurs. Réservations en ligne : voir lien ci-dessus Venez nombreux fêter la fin de l'année en musique et en mouvement !