Visite guidée de Polisy

La "FÊTE de la POMME de LAIGNES" est un moment connu et très attendu dans le pays Châtillonnais. Cette année c'est la 17ème édition. Organisée par le Club Animation de l'ASCLE, en partenariat avec l'Amicale des Ainés de Laignes, Au programme : • la fabrication de A à Z et la dégustation de jus de pomme, sans sucres ajoutés, sans additifs, • la fabrication du boudin à la chaudière, • un marché aux producteurs • un marché aux créateurs et artisans d’art du pays Châtillonnais, • des animations, des ateliers pour les enfants et toute la famille Cette journée illumine la commune de Laignes et rayonne dans tous le Châtillonnais, voire au-delà.

BEEEH.. Le 4 octobre 2026 de 10h à 17h à Laignes, sur la route du Crémant, à la limite de l'Aube et de l'Yonne Portes ouvertes de l'atelier boutique d'une lainière, bergère, fermière, teinturière, couturière.. Du fil à tricoter, des accessoires en feutre de laine (trousses, sacs, plaids), des matières premières pour vos projets, toute une gamme laineuse, traçable, et sélectionnée chez l'éleveur. Tout est bon dans la toison et.. dans le mouton ! C'est pourquoi avec le tondeur de moutons qui partage ma vie et mon troupeau, nous vous proposerons une vente au détail de notre agneau fermier, 100% Côte d'Or élevé à quelque km, au milieu des prés Chatillonnais On s'y voit ?! Alexia CHEVALLIER / O'FARM'IENTE Elevage, collecte de laine, transformation et valorisation

Soirée conte d'automne : Molesme et la Côte d'Or champenoise, par Brice Roborel de Climens dans le caves de l'abbaye, puis balade nocturne aux chandelles dans le cloître et les caves, puis soupe du monastère dans le réfectoire et buvette

La Nuit des Châteaux au château de Maulnes introduira la saison de la Toussaint en proposant des visites nocturnes au flambeau du château. Un concert sera produit les deux soirs, et un feu d’artifice sera tiré le samedi. L'ambiance musicale sera assurée par le groupe de Pop/Rock Oskle.