Balade vigneronne - Domaine Rosfelder

À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XV Ième siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

Haut lieu de pèlerinage dédié à Sainte-Odile patronne des alsaciens, le couvent fait partie des sites incontournables en Alsace. Visite guidée du monastère fondé par la Sainte Patronne de l’Alsace au 7ème siècle. Au Moyen Age, le monastère est détruit puis reconstruit par l’abbesse Herrade de Landsberg qui compose le « Hortus Deliciarum », considéré comme la 1ère encyclopédie chrétienne et profane du Moyen Age. Temps libre pour admirer le magnifique panorama sur la Plaine d’Alsace, Strasbourg et la Forêt Noire. Les visites guidées du sanctuaire pour les groupes constitués se font uniquement avec des audiophones pour respecter le recueillement du lieu. Si le groupe est muni de ses propres audiophones, un "droit de parole" de 60€ devra être réglé auprès du magasin de vente du site. Sinon, audiophones en location obligatoires, à 4€ par personne à récupérer auprès du magasin. La réservation des audiophones est effectuée par l'office de tourisme. Tarif : 160€ le guidage d'une heure environ (+ une vingtaine de minutes pour la récupération et la restitution des audiophones) à régler auprès de l'office de tourisme. Ajouter les audiophones à 4€/personne ou 60€ de "droit de parole" à régler auprès du magasin de vente du site.

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes ! Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.