STEPHAN EICHER

Sur ce marché de producteurs à Chirens, vous retrouverez des produits de qualité ainsi que la volonté de retrouver l'âme de la vie d'un village autour de produits locaux.

Tous les mercredis après-midi, profitez de votre marché et retrouvez un primeur, du pain, des œufs, une rôtisserie, un traiteur asiatique, du fromage mais aussi de l'huile d'olive et accessoires en bois !

Initiez-vous à l'identification des champignons sauvages et apprenez à les cueillir en toute sérénité. Partez en forêt à la recherche des principaux champignons comestibles de nos régions. Au fil de la sortie, vous apprendrez à reconnaître leur habitat, leurs caractéristiques, les espèces ressemblantes à éviter, leur période de pousse, ainsi que les bonnes pratiques de cueillette. Vous découvrirez également leurs qualités gustatives et les meilleures façons de les cuisiner. À l'issue de cette immersion, vous repartirez avec le fruit de votre cueillette, des idées de recettes et une sélection de ressources pour approfondir vos connaissances. Une sortie qui transformera vos prochaines promenades en forêt… avec, peut-être, une véritable passion pour les champignons ! Durée : 3h00 Activité organisée par Sébastien - Accompagnateur en montagne et ethnobotaniste Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/decouverte-des-champignons-comestibles-9713](https://www.eco-nature.org/experience/decouverte-des-champignons-comestibles-9713)](https://www.eco-nature.org/experience/decouverte-des-champignons-comestibles-9713)

Marché hebdomadaire proposant des fruits et légumes, fromages, poissons, torréfacteur de café, et du Vrac.