CAMP D'ÉTÉ AU RANCH

Concert de CRAZY BEATLES TRIBUTE, les Beatles revisités ! Quand les musiciens descendent de scène ! Entrée libre, diner sur réservation fortement conseillée (places limitées).

L'Apostrophe présente le Festival Jazz à la Manufacture ! Concert de Carré d'As ! Après plus de 10 ans à sillonner les grands festivals de jazz, Carré d'As, invite l'extraordinaire chanteuse franco brésilienne, Lydie Argobast à se joindre à eux. Les plus grandes voix du jazz, du swing et de la soul sont abordés de manière très singulière aux travers des improvisations et des arrangements originaux, du groove exceptionnel de la rythmique et de la magnifique voix de Lydie Arbogast. Concert en intérieur en cas d'intempérie. Sur réservation ! Entrée libre avec consommation obligatoire. Diner à 38€ sur réservation (places limitées) enfants -13ans 18€.

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : La vigne, le vin et le vivant Au cœur du Cabardès, le Domaine de Cazaban vous invite à découvrir son univers à travers un apéritif fermier convivial. La soirée débute par une promenade dans les vignes afin de découvrir le terroir, les pratiques biologiques et biodynamiques ainsi que le cycle de la vigne. La visite se poursuit dans le chai où seront présentées les étapes de vinification et d'élevage. Les participants profiteront ensuite d'une dégustation commentée de sept vins du domaine accompagnée d'une assiette apéritive composée de produits fermiers. Un moment de partage authentique pour découvrir le métier de vigneron, les vins du domaine et les saveurs de notre territoire. Réservation obligatoire

L'événement phare du territoire de la Montagne Noire, "Balades fraîcheur" revient ! Tous les mardis de juillet-août, ces balades accompagnés vous amène à la rencontre aussi bien du territoire que des prestataires qui le composent. La balade du jour : "Le vallon caché" : Une randonnée sportive qui vous amènera dans de petits vallons cachés, entre prairies ouvertes et forêts. Rendez-vous à 8h45 au Parc du Bosquet Infos pratiques : 8.5 km - 250 m D+ - 3h15 - Difficile L'animation du jour : Présentation de la zone humide aménagée au pied du village. Le repas du jour : Pique-nique libre à l’ombre au Bosquet Stand producteur : Stand producteur Fromage de vache Ferme de Montplaisir de Fontiers