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L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
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événementSaint-Victor-sur-Ouche
28 août 2026

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Publié par driss@vivop

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Description

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde.
Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ?
Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » !
Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours.
Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises.
Limité à 12 personnes.
Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.
Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Horaires de l'événement

Le 28/08 : 11:00-12:00

Lieu de l'événement

21410 SAINT-VICTOR-SUR-OUCHE

Saint-Victor-sur-Ouche

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : ot ouche et montagne
date dernière maj : 30-03-2026
credit photo : 1. REINE DE DIJON, 2. REINE DE DIJON, 3. REINE DE DIJON

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Messanges ? Autres activités

Aux Habitués de la Charme, et à Ceux qui la découvrent cette Année… Bonjour à Tous ! L’Equipe des Bénévoles de la Charme est prête à vous accueillir durant ces deux mois pour une belle Saison 2026 au bord de l’eau, dans un cadre convivial et festif. Nous vous avons concocté de “Belles soirées concert“, des “Expos d’Artistes Locaux“, des “Balades sympas“, sans oublier les incontournables “Stages Moutarde“ et aussi quelques nouveautés : stage de sophrologie, atelier autour de la cérémonie du thé, stage improvisation, etc..... Et bien entendu, comme chaque Année, vous pourrez venir vous détendre devant un verre, une glace ou un bon repas en terrasse... Bienvenue à tous, pour un “petit“ ou “grand“ moment de convivialité avec pour toile de fond l’écluse, ses bateaux et la nature ! Au Plaisir de Vous Rencontrer ... “L’Equipe des Bénévoles“

Programmation estivale de l'Ecluse de la Charme
Saint-victor-sur-ouche
Ajouté le 10 juin

PROGRAMMATIONESTIVALE DEL'ECLUSE DE LACHARME

DU 30 JUINAU30 AOÛT 2026
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Quatre artisanes se rassemblent et ouvrent une boutique éphémère d’artisanat local cet été à l’Ecluse de la Charme. Leurs ateliers implantés à Saint-Jean de Bœuf, Barbirey-sur-Ouche et Veuvey-sur-Ouche, Lise, Maëlle, Marie-Paule et Mathilde vous accueilleront tout l’été du mercredi au dimanche à l’Ecluse de la Charme 28S. Venez découvrir leurs créations autour du bois, du papier et de la céramique. Un lieu propice à l’échange autour de leurs pratiques et une boutique partagée pour mettre en lumière l’artisanat de notre territoire.

Boutique éphémère d'artisanat local
Saint-victor-sur-ouche
Ajouté le 8 juillet

BOUTIQUEÉPHÉMÈRED'ARTISANATLOCAL

DU 1 JUILLETAU30 AOÛT 2026
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Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Les ateliers cocktails du Cassissium
Nuits-saint-georges
Ajouté le 11 février

LES ATELIERSCOCKTAILS DUCASSISSIUM

DU 3 AVRILAU2 OCTOBRE 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©
Nuits-saint-georges
Ajouté le 25 mai

RIBESTHÈQUE DELA FERMEFRUIROUGE©

DU 15 JANVIERAU28 DÉCEMBRE 2026
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