Exposition de peintures et de poèmes

Des splendides verrières classées de la cathédrale aux étonnants vitraux de la basilique St Urbain, vous allez en prendre plein les yeux ! Réservation conseillée (nombre de places limité)

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme de notre métier à travers cette immersion exclusive ! Réservez vite votre place et venez vivre une expérience authentique, conviviale et savoureuse ! Les places sont limitées à 10 participants et les départs sont garantis à partir de 4 participants. Attention, les inscriptions sont obligatoires !

Au fil des rues et des monuments, son regard curieux et décalé sur le monde d’aujourd’hui donnera lieu à des échanges aussi surprenants qu’amusants. Entre anecdotes historiques, souvenirs du Troyes médiéval et observations inattendues sur notre quotidien, cette visite immersive vous invite à redécouvrir la ville autrement, à travers les yeux d’une guide costumée incarnant une Troyenne d’autrefois. Tout public / famille Réservation conseillée (nombre de places limité)

Durant la belle saison, nous pouvons observer plus de 170 espèces d’oiseaux migrateurs et/ou nicheurs au Lac du Der, dont une grande partie fréquente les magnifiques zones humides de la Réserve.