Journées Nationales de l'Archéologie

Le Domaine de la Pinte vous ouvre ses portes pour un dîner sunset au coeur de notre vignoble ! Menu unique au brasero Déclinaison de tomates, salmorejo et copeaux de vieux comté, Merlan de boeuf au brasero, spaghettis de courgette au sésame et jus court Tablette amandine aux fraises et son sorbet. Boissons à la carte Sur réservation > Le Domaine A la sortie d’Arbois, direction Lons-le-Saunier, vous aurez peut-être remarqué une grande bâtisse au milieu des vignes, il s’agit bien du Domaine de la Pinte qui repose sur de magnifiques caves voûtées construites dans la tradition jurassienne. Elles sont visitables sur réservation uniquement auprès du domaine avec bien sûr une dégustation des vins en fin de visite. > Les vins Depuis 1953, le domaine met à l’honneur un savoir-faire de vinification de vins de qualité dans la pure tradition arboisienne, tout en ayant un regard novateur sur des pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la qualité des vins. Le Domaine a pris un virage précurseur en 1999 en pratiquant une viticulture biologique et 10 ans plus tard, en 2009 il s’est converti en biodynamie. « La biodynamie est pour nous depuis plus de 10 ans une évidence pour mettre en avant des raisins de grande qualité tout en respectant l’environnement. Ces raisins nous le rendent bien ensuite, en bouteille, avec des vins de grande qualité ! »

Dans le cadre de l’exposition «Mais quelle Histoire ! – Saison 2», le Musée Sarret de Grozon propose aux enfants de remonter le temps jusqu’à l’Antiquité grâce à un atelier créatif original. Les participants réaliseront leur propre lampe à huile romaine en argile avant de confectionner une huile parfumée, à la manière des Romains. Une activité ludique et pédagogique qui permet de découvrir les gestes et savoir-faire d’autrefois tout en développant sa créativité. Pour les enfants de 8 à 12 ans, sur réservation uniquement.

Balades (é)merveilleuses S’émerveiller et (re)découvrir le Coeur du Jura ? Faites un pas de côté grâce aux balades insolites avec Alix: Explorations sensorielles ludiques, histoires, dégustation de produits locaux et/ou sauvages, ... Niveau - Facile >Arbois Chemins de traverse & trésors cachés. Coucher de soleil flamboyant en hauteur >Poligny Au frais dans la reculée. Vivez un coucher de soleil. > Salins-les-Bains Au pied du Mont-Poupet, nous traverserons vignes et sous-bois avant de plonger sur une vue de Salins insolite. >Pupillin Forêt, prairie : vive les espaces sauvages ! > La Chatelaine Forêt, grands espaces LUNDI : Salins de 18h à 20h30 MERCREDI : Poligny / Arbois 10h-12h et de 19h à 21h JEUDI : Pupillin de 10h à 12h et 14h à 16h VENDREDI :La Chatelaine de 10h à 12h DIMANCHE : Salins de 10h à 12h Inscription recommandée 48h à l'avance Organisateur : Un pas de côté (animation Nature).

Boisé, floral, vert, épicé.. Un voyage sensoriel à découvrir à la ferme Cassiopée avec Julie, paysanne distillatrice. Découvrez un microcosme fascinant hautement coloré et odorant. Appréciez la beauté des plantes, leur parfum et leur utilisation lors de la visite du jardin. Puis direction la distillerie pour comprendre le processus de la distillation des plantes aromatiques et médicinales permettant d'obtenir les précieuses huiles essentielles et hydrolats. Terminez cette parenthèse enchanteresse par une dégustation d'hydrolats sélectionnés. Visite d'une heure. Chiens non admis. Sur réservation auprès de l'Office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura, Minimum 8 adultes, maxi 30 personnes A découvrir également : Démonstration de distillation Découvrez le métier de paysanne distillatrice à la ferme Cassiopée, explication du principe de distillation de plantes aromatiques et médicinales dans un alambic à vapeur douce, appréhendez les différentes utilisations des hydrolats et huiles essentielles et vivez en direct l'expérience singulière de la distillation de plantes. Les vendredis 17, 24, 31 juillet et 7 août de 14h à 15h.