Fête de la Confiture

Week-end gourmand au Château du Lude

Week-end gourmand au Château du Lude
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Durant le week-end, le après-midis sont placés sous le signe de la gourmandise au Château du Lude.
Rendez-vous dans les cuisines médiévales pour assister à la préparation des confiture sur les fourneaux à bois du 19ème siècle. Les fruits issus du potager y mijotent dans de grandes bassines en cuivre, sous l'oeil attentif des cuisinières. Une fois cuites, elles sont mises en pot, puis on peut les déguster sur de délicieuses crêpes.
Pour l'ocasion, le potager familial du château est exceptionnellement ouvert au public. Les fruits et légumes y sont cultivés selon des principes issus de la permaculture, respectueuse de l'environnement. On y trouve également de nombreuses fleurs qui viendrons orner les salons du Château.