CONAN + ATOMIC TRIP

Ce qui t’attend 🎌 Un voyage culinaire en Asie avec la fabrication de gyozas et raviolis vapeur 👩‍🍳 Un atelier immersif de 3h avec Ying, cheffe et fondatrice du restaurant 🥟 20 raviolis faits maison, avec deux types de farces 🔥 La maîtrise du tressage, du pliage et des deux techniques de cuisson 🍽️ Une dégustation gourmande sur place et à emporter Infos 📍 Lieu : 71 rue Moncey, 69003 Lyon 📅 Date et horaire : sélectionne la date sur le calendrier 👤 Âge requis : 15 ans et + 🚩 Dans ton e-mail de confirmation d'achat, tu trouveras l'e-mail de contact du fournisseur de cours, où tu pourras le contacter pour lui faire communiquer tes restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.) le cas échéant Description Plonge dans l’art de la cuisine asiatique et apprends à réaliser tes propres gyozas et raviolis vapeur ! Cet atelier, animé par Ying, te fera découvrir toutes les étapes de fabrication, du façonnage de la pâte à la cuisson parfaite. À la fin, repars avec tes 20 raviolis faits main… enfin, s’ils survivent à la dégustation sur place ! Alors, prêt(e) à devenir un(e) pro du gyoza ?

Ce qui t'attend 🥟 Un atelier immersif pour apprendre à fabriquer tes propres baos 👩‍🍳 Un cours de cuisine de 3h30 avec Ying, cheffe et fondatrice du restaurant 🌿 Des recettes adaptables aux régimes végétariens et vegan 🍋 Une dégustation conviviale accompagnée d’une citronnade maison Infos 📅 Dates : Sélectionne la date sur le calendrier 📍 Lieu : 71 rue moncey 69003 Lyon ⏳ Durée : 3h 30 min 🥢 Ce que tu emportes : 8 baos faits maison 👤 Âge requis : 15 ans et + 🚩 Dans ton e-mail de confirmation d'achat, tu trouveras l'e-mail de contact du fournisseur de cours, où tu pourras le contacter pour lui faire communiquer tes restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.) le cas échéant Description Envie de maîtriser l’art du bao ? Pousse la porte du restaurant de Ying et plonge dans un atelier de cuisine authentique qui éveillera tes papilles ! Pendant 3h30, mets-toi dans la peau d’un chef et découvre les secrets de cette brioche vapeur emblématique de la cuisine chinoise. Une fois la cuisson terminée, place à la dégustation ! Tu pourras savourer tes baos sur place, accompagnés d’une citronnade maison, ou les emporter pour les partager (si tu ne craques pas avant). Cet atelier, c’est plus qu’un cours de cuisine : c’est un vrai moment de convivialité et de découverte de la culture chinoise. Seul ou à plusieurs, viens t’amuser et repartir avec une nouvelle compétence gourmande ! Alors, prêt à impressionner tes proches ? Allez, c’est l’heure des baos !

⭐ La farine sur les doigts et le bouillon qui parfume l’air, Atelier de ramen t’invite à construire ton bol de A à Z avec Ying. Ce qui t'attend 🥢 Un atelier pratique de trois heures pour composer ton ramen maison 🍜 Apprends le bouillon parfumé, avec une option végétarienne possible 🙌 Pétris et étire des nouilles fraîches directement à la main 😋 Termine autour d’une dégustation conviviale de ton bol complet Infos 📅 Dates et heures: sélectionne ta date et ton heure directement dans le sélecteur de billets ⏱️ Durée: 3 heures 📍 Lieu: 71 Rue Moncey ♿ Accessibilité: ce lieu est accessible aux personnes en fauteuil roulant ❗ Important: une option 100 % végétarienne est disponible, à préciser par e-mail Description Chez 71 Rue Moncey, Ying te guide depuis la première goutte de bouillon jusqu’au dernier tour de baguettes. Tu pétris les nouilles, ajustes les sauces, ajoutes l’œuf mollet mariné et les toppings, puis vois ton bol prendre forme, parfumé et généreux. La séance avance geste après geste, avec une option 100 % végétarienne si tu le souhaites, avant une dégustation marquante et un souvenir savoureux à partager. Prends tes billets dès maintenant pour Atelier de ramen à Lyon !

Produits vendus : vêtements, chaussures, sacs, bazar.