La tente d’Edgar

Les saveurs du Moyen-Âge Entrez dans l'atmosphère de Neuwiller-lès-Saverne au Moyen Âge, découvrez les secrets des plantes et épices qui rythmaient la vie quotidienne. Entre usages culinaires et vertus médicinales, plantes et épices révélent leurs bienfaits. Un atelier immersif et gourmand... qui se termine par une dégustation pour savourer pleinement ce voyage dans le temps !

Christine Wolf, animatrice du patrimoine à l’Office de Tourisme intercommunal de Hanau-La Petite Pierre, vous emmène dans les ruelles de la ville sur les traces de cette communauté présente depuis le 14e siècle. Au programme de la visite : découverte de la rue des juifs, traces de mezouzoth, inscriptions hébraïques, emplacement du bain rituel, stolperstein (pavés de la mémoire). A l'issue de la visite, les participants pourront, s'ils le souhaitent, visiter le musée Judéo-Alsacien situé dans l'ancienne synagogue de la ville. Ce site incontournable retrace l'Histoire des communautés juives en Alsace mais aussi les fêtes juives, les étapes de la vie, etc.. Le patrimoine juif n’aura plus de secrets pour vous ! Cette visite dans le musée pourra se faire de manière libre et individuelle, à un tarif préférentiel (5 € au lieu de 7€).

Voyagez dans l’univers floral de Sophie (« blüeme » : la « fleur » en alsacien), brasseuse passionnée qui s’inspire de l’herboristerie pour ses créations artisanales. La visite débutera par une découverte de la brasserie. Ensuite, un atelier de biérologie vous permettra de percer tous les secrets de la bière à travers une dégustation sensorielle de deux galopins.

Visite guidée de l'épopée industrielle : sur les traces du patrimoine industriel de Wasselonne Dès le 18e siècle, la ville de Wasselonne est marquée par l’industrie dont l’on trouve encore de nombreuses traces au travers du patrimoine actuel. Elle devient l’un des principaux bassins industriels de Basse-Alsace. Cette visite présentée par Julie, guide conférencière, vous présentera cette histoire, riche de 3 siècles d’évolutions. Entre tanneries, moulins, et cours d’eau de la Mossig, ce parcours est parfait pour découvrir Wasselonne hors des sentiers battus ! Visite adaptée à tous les âges. Tarif : 5€ par personne Gratuit -18 ans Information : en cas de vigilance météo, la visite guidée peut être annulée à la demande de la guide, rdv 15 min avant le départ.