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La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne.
L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.
Horaires de l'événement
Du 27/04 au 14/11 : tous les jours : 10:00-11:30, 14:00-15:30
Quoi faire d'autre aujourd'hui à Loueuse ? Autres activités
Exposition photos de la boucle équestre, en partenariat avec Emmanuelle DAUDE, de Silence, je tourne !
Songeons
Ajouté le 20 mai
AU
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prévenir en cas de contraintes alimentaires, nous disposons de 3 chambres d'hôtes, la visite étant donc possible pour 3 familles simultanément
La Bresle, fleuve qui a limité les territoires vikings et francs autrefois.
Arrivée 10h au parc médiéval de l'association A l'Ecoute de la Nature.
Nous nous occupons de tout pour vous faire passer 28h de rêve naturaliste entre territoires francs et vikings, alors laissez-vous conduire dans le territoire de Martine, naturaliste qui déjà au berceau observait le baller des hirondelles dans le ciel :
Petit café d’accueil avec mini toasts de confitures d'antan
La biodiversité des sites Natura 2000 vous connaissez ? Vous pourrez en découvrir la richesse dès le 1er matin durant un jeu de piste amusant dans le site de Lannoy Cuillère aux sources de la Bresle, puis pique nique dans celui de Rothois, toujours en suivant la Bresle, découvrir comment le tracé initial de ce fleuve a été recréé autour du moulin, afin de limiter les risques inondation.
Petite pause dans ce paysage verdoyant calme et reposant puis retour hyper surprenant en regardant « STAR WARS » avec le bal des nombreux rapaces diurnes en chasse, il suffira que l'un d'entre eux franchissent le territoire d'un autre pour que tous se lancent dans un ballet incroyable.
De retour au parc médiéval, multiples activités possibles : visite de ce parc avec ses 600 variétés végétales, un autre moment magique où vous découvrirez physiquement l'équilibre biologique de la planète, les mondes animal et végétal en symbiose, dans un lieu sans pollution, cette visite permettra de collecter les plantes nécessaires à la préparation en commun d'un repas végétarien axé plantes sauvages
Mais les enfants pourront également profiter de tous les jeux pour enfants et adultes disponibles; costumes médiévaux en prêt gratuit, trampoline géant, château fort, mini toboggans, parcours sportifs amusants pour découvrir ce Haut Moyen Age, période si mal connue de notre Histoire de France pendant laquelle le développement durable ancré dans la nature était la base des vies humaines.
puis Repas en commun, y compris apéritif
A la nuit tombée, écoute des diverses espèces de chauve souris majoritairement liées aux forêts et zones humides au capteur ultra sonore ainsi que les chouettes dont les chevêches, peut être observation de quelque hérisson le long du chemin, insectes nocturnes, et fin de soirée avec feu de camp et bananes au nutella et chamallows grillés comme dans tout bon camp de vacances !
Nuit dans les chambres médiévales, réveil au son du coq ou des canards
Lendemain matin : écoute des nombreux oiseaux aux jumelles audio sonores, apprendre à les reconnaitre à leur chant
Pour les enfants nourrissage des 80 animaux de la ferme pédagogique
Repas
Hélas, fin du rêve 14h !
Durée : 28h
Activité organisée par Martine - présidente et animatrice
Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/incroyable-voyage-naturaliste-en-famille-aux-sources-de-la-bresle-et-alentour-9672](https://www.eco-nature.org/experience/incroyable-voyage-naturaliste-en-famille-aux-sources-de-la-bresle-et-alentour-9672)](https://www.eco-nature.org/experience/incroyable-voyage-naturaliste-en-famille-aux-sources-de-la-bresle-et-alentour-9672)
Blargies
Ajouté le 30 juin
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Haussez
Ajouté le 12 mars
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Promenade culturelle menée par les Amis de l'Ours Marche de 3.2km entre le centre de Cuy-Saint-Fiacre et la chapelle de Beuvreuil, située sur le territoire de Dampierre-en-Bray.
Que faire autour de Loueuse ? Brocantes, concerts, marchés, expos… découvrez toutes les activités, loisirs et animations prévus aujourd'hui et ce week‑end à Loueuse et aux alentours.