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Cet événement a lieu à vougeot (à environ 14 km de Longvic).
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Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"
expositionÀ vougeot (14 km)
5 avril 2025au4 avril 2026

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Source officielle : COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)

Cet événement est organisé à vougeot, à environ 14 km de Longvic. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Longvic et des environs.

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À propos de cet événement

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant.


À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN

La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle.
Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances encyclopédiques et aux curiosités toujours renouvelées, sans cesse désireux d'aller au-delà des habitudes et des conventions, exigeant comme on ne l'avait jamais été avant lui sur la qualité et la fraîcheur des aliments, sur l'assemblage des saveurs, sur l'accord mets-vins, sur l'équilibre des repas et mille choses encore.

Dates et horaires à vougeot

Du 05/04 au 04/04 : tous les jours : 09:30-17:00

Lieu et plan d'accès à vougeot

Carte de localisation de Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Contact et réservations

COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)
caroline.haillet@cotedor-tourisme.com

Source et informations légales

source : cote-d'or attractivite (coordination decibelles data)
date dernière maj : 13-02-2026
credit photo : Cha Studio / Château du Clos de Vougeot

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SEMAINE BLEUE Du 2 au 11 octobre la Ville de Longvic célèbre la Semaine Bleue en proposant des visites, des conféences, des ateliers et un concert pour les Seniors. Renseignements et inscriptions au CCAS de Longvic : 03 80 68 44 10

SEMAINE BLEUE A LONGVIC
Longvic.
Ajouté le 4 septembre.

SEMAINE BLEUEA LONGVIC

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DU 2 OCTOBREAU11 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Biblis en folie 2026 Une exploration de plusieurs albums pour les tout petits font naître des images et des langages parlés et chantés qui s’entremêlent joyeusement aux jeux des papiers coupés, découpés, roulés, chiffonnés, déchirés, dessinés. Par la Cie de l'Eclaircie, Claire Simard, comédienne, et Sarah Voisin, plasticienne

Spectacle « Raconte-papier »
Longvic.
Ajouté le 22 juillet.

SPECTACLE« RACONTE-PAPIER »

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LE 3 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

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Spectacle « Raconte-papier »
Longvic.
Ajouté le 22 juillet.

SPECTACLE« RACONTE-PAPIER »

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LE 3 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
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Biblis en folie 2026 Venez découvrir l'art de la fabrication de papier recyclé ! Créez votre pâte à papier, personnalisez la avec des graines, des feuilles,.. Un atelier qui allie créativité et respect de l'environnement dans une expéricence ludique. Animé par l'association « Tâche Papier »

Atelier « Fabrication de cartes recyclées »
Longvic.
Ajouté le 3 août.

ATELIER« FABRICATIONDE CARTESRECYCLÉES »

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LE 3 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.

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