Dégustation de Vins

Les moines de l’abbaye Saint- Pierre, située dans l’actuel quartier de la Citadelle, ont longtemps eu, à Chalon, le monopole des sépultures : il était impossible d’être inhumé en dehors de leur enceinte, encore, au XIIIe siècle. Les choses changent au siècle suivant et bientôt évêques, chanoines ou simples bourgeois de la ville sont enterrés dans la cathédrale, ou le cloître, sous une simple pierre ou bien à proximité d’un monument funéraire. Si certains ont disparu, lors du sac de la cathédrale en 1562 ou pendant la période révolutionnaire, la pratique de l’inhumation des lieux perdure jusqu’au XVIIIe siècle, et certains éléments témoignent encore aujourd’hui de la qualité de l’art funéraire dans l’édifice.

Dans le cadre du 100e anniversaire de l’inauguration du Monument aux Morts de Chalon-sur-Saône. Comment est né le monument aux morts de la Ville de Chalon-sur-Saône, après la Première guerre mondiale ? Il y eut certes, un mouvement national pour honorer les morts pour la patrie, mais on le voit quand on traverse la France, les résultats furent très différents selon les territoires… Pourquoi, et comment fut conçu le monument chalonnais ? Comment fut choisi le lieu ? Quels furent les partis pris esthétiques qui ont présidé à ces choix ? Et comment ce monument est-il devenu Monument Historique, d’abord inscrit sur la « liste supplémentaire », puis élevé au « classement », le plus haut niveau de protection du patrimoine en France ? Pourquoi cette reconnaissance, dont ne bénéficient pas tous les monuments aux morts ?

Dégustation Ventes des vins du Domaine, avec Restauration sur place: Huîtres de Marennes Oléron, Escargots, Foie Gras et Conserves fines, Fromages Bio, Pains artisanaux, Pâtisseries artisanales. Concert de Blues Rock gratuit le vendredi en soirée. Randonnée des Cabottes gratuite le samedi après midi au travers du Côteau des Maranges.

Invitation aux portes ouvertes 2026 du Domaine Chevrot Avec dégustation de la gamme des vins du Domaine Chevrot avec le verre gravé à conserver (5€) Vendredi 30 octobre de 11h à 19h Samedi 31 octobre de 10h à 19h Dimanche 1er novembre de 10 à 17h sur place à manger: l'escargot Morvandiau Les foies gras et conserves fines de La Ferme Lou Metché La Fromagerie du Gresivaudan Les huîtres d'Eric Tafforet de Marennes Oléron Les pains artisanaux de la Boulangerie Baudement Les pâtisseries artisanales de la Tarterie Le Prince Concert "The Black Scratchers" le vendredi 30 octobre en nocturne Randonnée des cabottes le samedi 31 octobre à 14h30 avec Jacques Lapiche