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spectaclePour enfantsGratuitLes Portes-en-Ré

6 septembre 2026

Festival Fleur de Sel 2026 (17)

Name: Festival Fleur de Sel 2026 (17)
Start: 2026-09-06T00:00:00.000
End: 2026-09-06T23:59:59.999999
Location: Les Portes-en-Ré

Source officielle : ÉFEA Formations - Pays de la Loire

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À propos de cet événement

Rendez-vous le dimanche 6 septembre 2026 aux Portes-en-Ré pour la 4e édition du Festival Fleur de Sel !

Découvrir le monde de saliculture
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Une journée festive et familiale, gratuite et ouverte à tous, pour découvrir le monde de la saliculture, ses acteurs et ses saveurs, dans un cadre naturel exceptionnel. Les centres de formation EFEA de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire seront présents pour vous présenter le BPREA Saliculture, unique en France.
La Fleur de Sel vous invite à un voyage en terre saline pour sa 4e édition, sous le parrainage d'Arthur Da Costa Adao, chef-cuisinier étoilé du restaurant l'Écailler à La Flotte.
Une journée riche en découvertes, animations et rencontres autour du sel et de ses territoires - gratuite et accessible à toute la famille.

Au programme
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Visites pédestres commentées

Partez à la découverte des marais salants avec les sauniers de l'Île de Ré : fonctionnement d'une saline, métier de saunier, étapes de la récolte du sel et biodiversité des marais. Plusieurs départs tout au long de la journée.

Espace "Parlons Sel"

Trois conférences gratuites animées par des professionnels, chercheurs et acteurs de la filière sel, autour de la saliculture, de la gastronomie et des patrimoines naturels et culturels du territoire.

Dégustations gastronomiques et astuces du chef

Découvrez les produits locaux et les techniques culinaires autour du sel - cuisson, assaisonnement, conservation - avec le chef Florent Chagnolaud et le chef Arthur Da Costa.

Le Sélathlon

Un raid multisports en binôme sur 7 km : course à pied et canoë-kayak, avec 2 kg de sel à transporter. Ouvert aux licenciés et non licenciés de plus de 18 ans. Places limitées (18 € par personne) - Inscriptions : ecomusee@marais-salant.com

Espace animations et jeux

Jeux géants en bois, maquillage, cyanotype, atelier cerf-volant, dessin avec un dessinateur de BD, jeux de société et bien d'autres animations pour petits et grands.

Marché de producteurs locaux

Sel, miel, pain, légumes, viandes, fleurs comestibles, chocolat, viticulture… une sélection de producteurs locaux réunis pour l'occasion.

Espace restauration

Food trucks salés et sucrés, stand huîtres, bières locales et vins de l'Île de Ré.

Espace rencontre avec les acteurs du sel

Institutionnels, associations environnementales, coopératives et acteurs de la filière sel réunis pour échanger et sensibiliser aux enjeux des marais salants.

EFEA présent au festival : venez nous rencontrer !
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Les centres de formation EFEA de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire seront représentés tout au long de la journée pour vous présenter le BPREA Saliculture, la seule formation diplômante dédiée au métier de paludier en France.
Vous travaillez dans les marais salants ou souhaitez vous reconvertir dans la saliculture ? C'est l'occasion idéale pour échanger avec notre équipe, découvrir le contenu de la formation et obtenir toutes les informations sur les modalités d'accès et de financement.

Informations pratiques

* Dimanche 6 septembre 2026
* De 10 h à 19 h
* Les Portes-en-Ré (17)
* Entrée libre et gratuite - ouvert à tous (à l'exception du Sélathlon : 18 € par personne).

En savoir + sur l'événement
En savoir + sur la formation BPREA Saliculture

Dates et horaires à Les Portes-en-Ré

Le 06/09 : 10:00-19:00

Lieu et plan d'accès à Les Portes-en-Ré

Pointe de Chabot, Les Portes-en-Ré (17) Pointe de Chabot, Les Portes-en-Ré (17)

Les Portes-en-Ré

Google Maps

Carte de localisation de Festival Fleur de Sel 2026 (17)

Contact et réservations

Lieu : Pointe de Chabot, Les Portes-en-Ré (17)
Pointe de Chabot, Les Portes-en-Ré (17)
Tarifs : Entrée livre et gratuite.

Source et informations légales

source : ÉFEA Formations - Pays de la Loire
date dernière maj : 01-09-2026
credit photo : © Chambre d'agriculture Pays de la Loire

Visitez le site de

ÉFEA Formations - Pays de la Loire

https://formation-pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Les Portes-en-Ré ? Autres activités

Aperçu de la description

"La voix du marais" : Sortie nature poétique et musicale dans les marais avec Clémentine Mallein. Clémentine Mallein vous emmène jusqu’aux portes de la Réserve Naturelle de Lilleau des Niges. Cette balade ponctuée de chansons originales écrites et composées pour ces paysages, laisse place à la contemplation et à la réflexion. Accompagnée d‘un Kamele N'goni et d’un ukulélé, les textes sont à la fois poétiques et engagés pour la biodiversité et sa protection. On y chante et goûte les plantes halophiles, on signe les oiseaux, s'émeut des migrations, célèbre l’anguille, la réserve et les zones humides. Un rendez-vous convivial ludique, sensible et pédagogique pour comprendre et profiter de la beauté des paysages. Durée 2h - Parcours 2km Le départ se fait de la Maison du Fier.

Sortie nature poétique et musicale "La voix du marais" avec Clémentine Mallein.

Les portes-en-ré

Ajouté le 9 avril

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Depuis la Patache, venez découvrir une autre facette de la vie des oiseaux dans la réserve naturelle : le repas. Depuis la Patache, venez découvrir une autre facette de la vie des oiseaux dans la réserve naturelle : le repas. De nombreuses espèces, oies, canards, petits échassiers d’eau profitent de la marée basse pour se nourrir sur la vasière. C'est l'occasion de les observer durant la période la plus active de leur journée et de comprendre l’importance de cette zone humide. Sortie de 1h30, accompagnée d'une animateur LPO. Prêt de jumelles sur place.

Les portes-en-ré

Ajouté le 6 novembre

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Sortie nature encadrée par la LPO. Partez à la rencontre des oiseaux (identification, modes de vie, migration), de la nature et des paysages des marais. En bordure de la Réserve Naturelle de Lilleau des Niges. Pendant 2h30, un animateur nature de la LPO vous fera découvrir les oiseaux, les animaux et les plantes de la Réserve Naturelle de Lilleau des Niges. Inscriptions obligatoires. Jumelles prêtées pour la durée de la sortie. Au printemps et en été, échasse blanche, avocette élégante, chevalier gambette, sterne pierregarrin, busards des roseaux ou gorgebleue à miroir... En automne et en hiver, Bernache cravant, bécasseau variable, courlis cendré, barge à queue noire, ou encore spatule blanche...

Oiseaux et nature de la Réserve Naturelle

Les portes-en-ré

Ajouté le 18 mai

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Dans le cadre du festival de la Bernache, un point d'observation des oiseaux est organisé sur la commune des Portes en ré à La Patache. Lors de ce festival qui se tiendra du 22 au 2 novembre, la LPO organise différents points d'observation afin de pouvoir observer les bernaches cravants sur des sites favorables. Ces points d'observation, libres et accessibles gratuitement permettront d'échanger sur cette espèce de retour pour l'hiver sur l'île de Ré.

Point d'observation - Festival le retour des bernaches - La Patache

Les portes-en-ré

Ajouté le 3 octobre

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