Escales patrimoine : Sur les traces du patrimoine, à la découverte de la chapelle Notre-Dame de Pitié

Événement des bibliothèques de Marseille Venez écouter les belles histoires racontées par les bibliothécaires jeunesse !

Moments de partages et d'échanges. Médiation autour des œuvres de Pierre Puget suivie d’une pratique en autonomie avec des techniques sèches au coeur de la salle. • Tout public • Durée : 2h • Tout le matériel nécessaire sera fourni

Kouss·Fort Saint Jean Kouss·Fort Saint Jean Spécialisée dans la cuisine algérienne, Aïcha Belhouache a travaillé en tant que cuisinière à l’Hôtel Djanan Malek à Timimoun et exerce aujourd’hui à l’Hôtel Dar El Hakim. Elle est en résidence au Café du fort où elle propose une recette spéciale en collaboration avec la cheffe Manon Flament. Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com. Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.

Kouss·Agneau Kouss·Agneau À la tête du Domaine Dar El Henchir, dans les montagnes d’Oueslatia près de Kairouan, Youssef Gassab fait vivre une maison d'hôtes dédié à l’agriculture durable, à la cuisine et culture oléicole. Il sera en résidence au Relais 50 et vous proposera un menu spécial en collaboration avec le chef Hamza Deramchi. Avec le chef Hamza Deramchi, ils concoctent un menu gastronomique en 4 temps, le midi, entièrement inspiré des pratiques culinaire d’Oueslatia. Au menu : \- Foccacia à l’huile d’olive du domaine \- Brick aux herbes \- Couscous de blé, romarin, \- Viande d’agneau cuite à basse température Masfouf aux grenade et dattes Retrouvez tout le programme de Kouss·Kouss, festival culinaire et culturel, sur kousskouss.com. Une production d’I.C.I. – Les grandes Tables et de Marseille Centre, en partenariat avec la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille.