Que faire à Les Aires aujourd'hui ?

Vivez une expérience privée et immersive aux côtés du vigneron. Bernhard vous ouvre les portes de sa VitiFarm®, où vignes, animaux et biodiversité cohabitent en harmonie. Découvrez le domaine lors d’une balade guidée, dégustez ses vins biodynamiques, puis partagez un repas convivial au brasero autour d’une viande Angus issue de l’élevage du domaine. Une expérience authentique et unique.

Laissez-vous séduire par l'ambiance authentique et chaleureuse du marché de plein vent de Roquebrun, véritable rendez-vous des épicuriens. Niché au bord de l'Orb, dans le cadre exceptionnel de ce village pittoresque, le marché s'anime chaque vendredi pour vous offrir un festival de senteurs et de saveurs locales. C'est l'occasion idéale de rencontrer nos producteurs passionnés, fiers de partager leur savoir-faire et la richesse du terroir languedocien. Des étals colorés regorgeant de fruits et légumes de saison côtoient les fromages de chèvre parfumés, le miel de garrigue et, bien sûr, les vins réputés de l'AOP Roquebrun. Que vous veniez pour remplir votre panier de produits frais ou simplement pour vous imprégner de la douceur de vivre locale, cette escapade gourmande promet un moment d'échange unique et convivial.

Tous les lundis, l'association Atelier 34 donne rendez-vous à tous les créateurs pour exposer leurs œuvres au "Marché des Artistes"

Venez humer l'atmosphère chaleureuse d'un rendez-vous typique du Haut-Languedoc où les étals colorés s'installent face aux montagnes. Véritable vitrine de notre terroir, ce marché à taille humaine réunit des producteurs passionnés et des artisans locaux fiers de partager leur savoir-faire. Le concept et l'ambiance : Un marché à taille humaine. C'est un lieu de rencontre privilégié entre les producteurs locaux, les artisans, les habitants et les visiteurs de passage. L'ambiance y est simple, accueillante, invitant à prendre le temps de discuter. L'offre : On y retrouve des étals de fruits et légumes de saison, des fromages de chèvre fermiers (provenant notamment de la Ferme des 3 Vallées toute proche), de la charcuterie régionale, du miel, des confitures et des créations artisanales locales. Un atout pour les randonneurs : Ce marché bénéficie d'un emplacement stratégique idéal pour les amateurs de plein air. Situé juste au départ de la Voie Verte Passa Païs et sur la route menant aux célèbres Gorges d'Héric ou au massif du Caroux, il permet aux marcheurs de composer leur pique-nique de produits du terroir avant de partir en journée de balade.

Les commerçants du Bel Air organisent un marché de producteurs BIO tous les mercredis matin de 08h00 à 12h30 à partir du 06 mai jusqu'à fin septembre.

Succombez au charme d’une escale gourmande au pied de l'ancienne cité médiévale d'Olargues. Ce rendez-vous hebdomadaire convivial rassemble des exposants passionnés, des producteurs locaux et des artisans fiers de partager leur savoir-faire. Idéalement installé, ce marché de proximité met à l’honneur la richesse de notre terroir du Haut-Languedoc. Laissez-vous tenter par une sélection de produits frais, savoureux et de saison : étals de fruits et légumes, fromages de pays, charcuteries artisanales, spécialités de traiteur ou encore les célèbres marrons locaux. C'est l'occasion parfaite de remplir son panier de saveurs authentiques, d'échanger directement avec les visages de notre agriculture locale et de s'accorder une parenthèse chaleureuse au cœur de la vallée du Jaur. Un moment de partage incontournable pour les amateurs de bonne chère et de patrimoine, idéal pour agrémenter vos séjours et vos escapades dominicales.

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Vivez une soirée hors du commun au Domaine du Météore ! Au cœur de l'unique cratère météoritique de France ouvert au public, laissez-vous guider par les passionnés du Club d'Astronomie de Cebenna pour une immersion fascinante sous la voûte céleste. Constellations, planètes et merveilles du ciel n'auront plus de secrets pour vous. Profitez de ce moment avec une dégustation de la cuvée « Cratère », issue de raisins de Syrah biologiques, cultivés dans le cratère. Au programme : 17h30 à 18h30 Dégustation de 3 Vins Biodynamiques. Possibilité d'acheter du vin sur place 18h30 à 19h Balade 15 min jusqu'au bord du cratère (pour la vue avant le coucher du soleil) 19h Balade au centre du cratère (15 mins) 19h15/30 Arrivée dans le cratère Et avant la tombée de la nuit complète: dégustation de la cuvée "Le Cratère" Cuvée Parcellaire, 100% Syrah Rosé Méthode Traditionnelle - Que des raisins cultivés dans le cratère météorique. Puis, les étoiles apparaissent ! Sur inscription Prévoyez des chaussures de marche ou des baskets. Le sentier menant au cratère est assez raide et caillouteux ; cette sortie est donc déconseillée aux personnes ayant des difficultés de mobilité. Prévoir des lampes torches. Vous pouvez apporter votre pique-nique , mais afin de préserver le site, merci de prévoir de quoi remporter vos déchets. Vous pouvez amener vos chaises/transat et couvertures pour vous installer. Sinon n’hésitez pas à réserver dans un de nos restaurants Vignobles & Découvertes à Faugères pour votre soirée : - "Les Grands Vins du Terroir" à Faugères : 04 67 23 69 91 - "Le Relais des Oliviers" à Faugères : 04 67 93 45 53 - "Abbaye Sylva Plana" à Laurens : 04 67 93 43 55 Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Gîte Les Fontanilles" à Cabrerolles : 06 12 10 18 30 - "Chambre d'hôtes l'Oustaloise" à Faugères : 07 64 08 05 33 - "Camping l'Oliveraie" à Laurens : 04 67 90 24 36

Marché traditionnel le mardi (4 exposants) et le samedi (15 exposants) de 8h à 12h30 sur le plan Jean Moulin

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Venez partager un moment ludique unique au restaurant le Faitout ! Un repas entièrement à l’aveugle, conçu comme un jeu sensoriel. Chaque plat devient un défi où les participants doivent reconnaître un maximum d’ingrédients, guidés uniquement par leurs sens. Les yeux bandés, challengez vos papilles gustatives ! À gagner : un bon cadeau pour un menu « Invitation au goût » d’une valeur de 40€ Vous pouvez enrichir l’expérience avec un accord mets & vins, avec les vins de la cave coopérative de Berlou. Une visite de la cave et dégustation est prévue avant le repas. 10h: Visite de la cave et dégustation de vins 12h30 : Déjeuner à l'aveugle Sur réservation Tarif: 42€ ( menu en 5 plats ) Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Le gîte "Et au milieu coule un ruisseau" à Berlou : 06 71 82 72 48 - Chambre d'hôtes: La Casa Cessenon à Cessenon-sur-Orb : 06 59 24 85 77 - Chambre d'hôtes : L'écrin de l'Orb à Cessenon-sur-Orb : 06 01 00 35 04 - Camping Les Terrasses à Saint-Chinian : 04 67 25 35 06

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Depuis près de 2 siècles, des passionnés élaborent une eau-de-vie élégante et complexe issue du terroir : la Fine Faugères. A l’heure du goûter, verticale de la Fine du domaine et accords gourmands. Plusieurs millésimes présentés depuis 2000 en association avec quelques gourmandises sucrées. Françoise, vigneronne et Thérèsa de l’Atelier du Bouilleur, vous expliqueront les secrets de sa fabrication… Limité à 30 personnes / 25€ par personne N’hésitez pas à réserver dans un de nos restaurants Vignobles & Découvertes à proximité pour votre soirée : - "Les Grands Vins du Terroir" à Faugères : 04 67 23 69 91 - "Le Relais des Oliviers" à Faugères : 04 67 93 45 53 - "Abbaye Sylva Plana" à Laurens : 04 67 93 43 55 Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Gîte Les Fontanilles" à Cabrerolles : 06 12 10 18 30 - "Camping l'Oliveraie" à Laurens : 04 67 90 24 36

Visite et repas à la ferme autour de la truité chez Agro-Symbiose PARTEZ A LA RENCONTRE DE LA JOLIE EQUIPE D'AGRO-SYMBIOSE ! Découvrez tous les secrets de l'Aquaponie (Culture des plantes en circuit fermé avec les poissons) tout près de Bédarieux ! Stéphane, Marion et Loïc vous accueillent dans leur serre pour vous faire découvrir leur travail passionné : Micro-pousses, mini-légumes, fleurs comestibles et élevage de truites. Samedi 17 Octobre De 11H à 14H (repas inclus) Au programme : \- Rencontre et échange avec l'équipe \- Visite guidée des serres \- Repas fermier autour de la truite : \*\*\* Exemple de menu \*\*\* Amuse-bouche \*\*\* Entrée : rouleau de printemps floral à la truite fumée \*\*\* Plat : ceviche de truite et tagliatelle de courgette \*\*\* Dessert : carrot cake à la tagète passion \*\*\* Tarif normal : 35€ par personne Tarif Membres : 29€ par personne Tarif enfant (-12 ans) : 20€ (menu accras de truite, tartines de rillettes et mesclun + dessert) Réservation et information au 06 88 38 19 46 ou sur www.guide-bao.fr/agenda

Avec humour et lucidité, Audrey Vernon tente de démystifier les ultra-riches.15 ans après Comment épouser un milliardaire (500 représentations), Audrey Vernon célèbre ses noces de cristal... avec le capitalisme et son époux, 33e fortune mondiale ! Un anniversaire de mariage pour faire le bilan de 15 ans de croissance, d’explosion du nombre de milliardaires et de leur influence dévastatrice sur le monde. Cocktail huppé, karaoké déjanté et bunker VIP : plongez dans l'univers des 0,001% des plus riches, où les inégalités sont une fête et la planète une ligne de crédit. Un spectacle implacablement documenté qui :- décrypte les règles absurdes du monde des ultra-riches ;- dévoile la face cachée du bonheur occidental ;- permet de mieux comprendre les rouages d'une machine folle lancée à toute vitesse vers l'abîme d'un monde à 4°.

TITOFF, PIONNIER FRANÇAIS DU STAND-UP, VOUS OUVRE LES PORTES DU « SHOWBIZ » DANS SON TOUT NOUVEAU SPECTACLE ! Durant près d’1h30, vous serez plongés (avec l’accent évidemment) dans les coulisses confidentielles du show-biz français. Depuis ses modestes débuts à Marseille jusqu'à sa conquête de Paris, Titoff vous narre à travers ses anecdotes hilarantes, les coulisses pétillantes, parfois absurdes et souvent incroyables du monde du spectacle. L’envers du décor des émissions télé, radio et ciné, les répétitions chaotiques, les rencontres avec les stars qu’il admirait enfant, les avantages dingues de la célébrité et ses inconvénients inattendus... Les hauts et les bas jalonnant une carrière faite de succès, d’échecs mais aussi et surtout de rires. Car s’il y a bien quelque chose qui a la même saveur avec un ami d’enfance des quartiers de Marseille ou avec une légende du cinéma américain, c’est un fou rire. Et Dieu sait que Titoff en a eu, des fous rires...et chaque soir vous en aurez avec lui ! Préparez-vous à une soirée exceptionnelle où les anecdotes et les vannes mettent en lumière l’évolution d’un métier et plus généralement les mutations de notre société. De toutes ces choses impensables aujourd’hui, ces extravagances et cette démesure d’avant les chaines d’infos, les réseaux sociaux, et les smartphones.« SHOWBIZ », LE SPECTACLE QUI VOUS FERA VOIR LE MILIEU DU DIVERTISSEMENT SOUS UN TOUT NOUVEAU JOUR !