Soirée Blind Test

Quand la nature « sauvage » inspire les photographes... Ce stage d’une journée vous initiera à la photographie de nature et vous immergera dans le sanctuaire de la forêt du Boesch. Le paysage et la macro seront les thématiques privilégiées car les sujets en lien (plantes, champignons, invertébrés, éléments du bois mort...) ne manqueront pas dans ce décor désordonné où la nature s’exprime dans sa toute puissance. Théorie et pratique s’y entremêleront à l’image de la végétation spontanée qui s’y s’épanouit. Le matériel photographique sera à ramener par les participants.

Participez à ce grand déjeuner musical, deuxième évènement organisé par les Troubadours du Gimbelhof. Le rendez-vous avec l’ensemble musical Surburjer Harzwuet est programmé à partir de 13h. Petite restauration ou poussins et jarrets cuits au four régaleront vos papilles à partir de 11h30, Flammkuche à partir de 16h. Tous les gains de cette manifestation sont affectés à l’aire de jeux médiévale du Gimbelhof que l’association entretien depuis plus de 25 ans.

Découverte du moulin à huile, datant du 19ème siècle, de son fonctionnement, explication des différentes étapes du travail du meunier : broyage de noix, chauffe de la pâte, mise sous presse ... et démonstration de fabrication artisanale d'huile à partir de cerneaux de noix.

Petit marché de produits locaux le premier samedi du mois sur la place de la mairie. Vente de jus de pomme et de fruits divers, de cidre par l'Association des producteurs de fruits de Lembach et environs, et vente de miel Apiculture Schultz de Wingen.