Exposition Lucien Jung : de l'ombre à la lumière.

Une après-midi ludique pour découvrir la vie des enfants à la ferme autrefois ! À travers une visite ludique et sensorielle, les enfants découvrent le rôle qu’ils pouvaient avoir au sein de la ferme : ramasser les œufs, aider aux soins des animaux, participer aux tâches de la cuisine ou encore utiliser les ressources produites sur place. Au fil du parcours, place aux cinq sens : 👃 sentir les odeurs du foin et de la ferme, 👀 observer les animaux et leurs différences, ✋ toucher les matières qui entouraient autrefois les habitants de la ferme (laine, plumes, paille, graines…). Un atelier créatif autour de la ferme permettra aux enfants de prolonger leur découverte par une réalisation manuelle. L’occasion de manipuler différentes matières et de repartir avec une création réalisée de leurs propres mains. L’après-midi se terminera par un goûter convivial. Une animation pour apprendre en s’amusant, éveiller sa curiosité et découvrir la ferme autrement ! Sur inscription uniquement.

Participez à ce grand déjeuner musical, deuxième évènement organisé par les Troubadours du Gimbelhof. Le rendez-vous avec l’ensemble musical Surburjer Harzwuet est programmé à partir de 13h. Petite restauration ou poussins et jarrets cuits au four régaleront vos papilles à partir de 11h30, Flammkuche à partir de 16h. Tous les gains de cette manifestation sont affectés à l’aire de jeux médiévale du Gimbelhof que l’association entretien depuis plus de 25 ans.

Découverte du moulin à huile, datant du 19ème siècle, de son fonctionnement, explication des différentes étapes du travail du meunier : broyage de noix, chauffe de la pâte, mise sous presse ... et démonstration de fabrication artisanale d'huile à partir de cerneaux de noix.

Petit marché de produits locaux le premier samedi du mois sur la place de la mairie. Vente de jus de pomme et de fruits divers, de cidre par l'Association des producteurs de fruits de Lembach et environs, et vente de miel Apiculture Schultz de Wingen.