Rando à la ferme avec Trott'Iraty et pique-nique du berger

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos plein de bons produits. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme et l'assurance. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 3 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme, l'assurance, le pique-nique du berger. Possibilité de faire des achats à la ferme. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 4 heures. Départ validé à partir de 4 participants.