APÉRITIF FERMIER : ENTRE VIGNES, GARRIGUE ET PIERRES SÈCHES DANS LE MINERVOIS

Rendez-vous du 24 au 29 août pour la 8ème édition du Festival de Caunes ! Concert de VIRTUOSI !! Les jeunes stars du classique : Lan Anh Nguyen (piano) / Odile Babiaud (violon) / Simon Binon (trompette) / Marco Messina (violocelle). Accompagnés par un ensemble à cordes de l’Orchestre National de France : Mariko Inaba-Messina et Benjamin Estienne (violons), Ingrid Lormand (alto), Oana Unc (violoncelle), Pierre Hecquet (contrebasse) Programme : P. Sarasate : Fantaisie sur Carmen, op.25 J. Haydn : Concerto pour violoncelle n°1 en do majeur F. Chopin : Concerto pour piano n°1 en mi mineur , op. 11 G.P. Telemann : Concerto pour trompette en ré majeur Gratuit moins de 18 ans.

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : A la découverte du métier de vigneron Réservez votre fin de journée au domaine Villepeyroux Forest pour un moment de partage d’histoire, de culture et de valeur. L’histoire d’un hameau vieux de plus de 2000 ans, la culture de la vigne qui berce ce lieu, les valeurs qui sont les nôtres dans le respect de l’environnement. Nous finirons ce temps d’échange autour des cuvées du domaine, et d’une assiette de produits locaux. Réservation obligatoire

On termine l'été en beauté à La Livinière avec la fête traditionnelle du village.

Exposition de l’artiste suisse Clélia Dumas après 2 mois de résidence à Caunes Minervois et de nombreux artistes dans le cadre de la convention de partenariat avec l'école des métiers de Fribourg (Suisse). Tout public.