Sortie botanique et cuisine sauvage à Dému

Balade, détermination de la flore locale et cuisine sauvage

Sortie botanique et cuisine sauvage à Dému
Partez à la découverte de la flore locale lors d’une balade botanique conviviale au cœur de la campagne gersoise. Accompagnés de passionnés, apprenez à reconnaître les plantes sauvages qui nous entourent, à comprendre leurs caractéristiques et à découvrir certains de leurs usages culinaires.
Après la promenade et la détermination des espèces observées, les participants se retrouveront pour préparer ensemble un repas à base de plantes sauvages, avant de partager un moment chaleureux autour de la table.
Programme de la journée :
9h : accueil à la salle « La Capèro », 553 avenue des Pyrénées à Éauze
9h15 : départ pour le jardin de Dominique et Jérémy, 1870 route de Réchet à Dému
Balade botanique et découverte de la flore locale
12h : préparation collective du repas
13h15 : déjeuner et moment de convivialité
15h30 : rangement, nettoyage et clôture de la journée
Une expérience originale pour apprendre à regarder la nature autrement et découvrir les saveurs insoupçonnées des plantes sauvages.
Proposée par l'association le Ver Luisant www.leverluisant.org