Afterworks au Chateau Calissanne

Soirée dansante avec DJ Nicus The Disrupt & MikeandTess. Foodtruck Kalimera (en supplément)

Deux familles, deux ambiances et des situations explosives... C'est sûr on a échangé nos ados. Rose Délépine a 15 ans. Deux familles, deux ambiances et des situations explosives... C'est sûr on a échangé nos ados. Rose Délépine a 15 ans. Elle vit au sein d’une famille bourgeoise où sa mère Marguerite l’élève dans le respect et la sérénité. Des règles strictes, du travail, voilà ce qui dicte sa vie. Léna Grandval a 16 ans. Elle vit au sein d’une famille d’artistes bohèmes totalement perchés où la règle principale est qu’il n’y a aucune règle. Sa mère Eléonore est une planète à elle toute seule. Pour le bien d’une émission de télé « On a échangé nos Mamans », les deux ados vont changer de famille pendant une semaine. Évidemment la sidération des débuts va vite laisser place à des situations explosives.

Bienvenue dans l'univers de Pinocchio. Suivez les aventures extraordinaires de ce pantin... Pas comme les autres. Nous sommes dans la boutique de Gepetto en Italie. Bienvenue dans l'univers de Pinocchio. Suivez les aventures extraordinaires de ce pantin... Pas comme les autres. Nous sommes dans la boutique de Gepetto en Italie. Ce vieux menuisier décide de créer une marionnette pour tromper l'ennui et la solitude. Mais cette marionnette va vite s'avérer différentes des autres. Elle embarque Gepetto dans des aventures folles que le menuisier ne pouvait même pas imaginer. Le spectacle se promène entre marionnette, chanson et musique dans un univers féérique, drôle et touchant, qui émerveillera les petits, ravira les grands, et embarquera toute la famille dans un voyage inoubliable.

Observer, sentir, goûter : les 3 étapes clés. Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps : Le visuel Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin. L’olfactif Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin. Vous découvrirez : Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…) Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…) Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement) Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages. La dégustation en bouche C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”. Nous analyserons ensemble : L’attaque, le milieu et la finale La longueur en bouche (caudalies) Les textures (gras, tanins, alcool) Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume Comprendre ses sensations Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes, et à identifier les biais qui influencent notre dégustation. Une approche interactive Tout au long de l’expérience, vous serez acteur : Exercices sensoriels Comparaisons de vins L’objectif : développer votre palais, affiner vos perceptions et apprendre à décrire, différencier et apprécier pleinement les différents vins. Une offre exclusive pour prolonger l’expérience Pour clôturer cet atelier sur une note encore plus conviviale, profitez d’un avantage exceptionnel le jour même : -10 % sur la sélection des vins dégustés à la boutique du domaine. L’occasion idéale de repartir avec vos coups de cœur, de partager vos découvertes ou d’offrir un souvenir gustatif de cette expérience unique.