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Cet événement a lieu à Saint-Jouan-des-Guérets (à environ 12 km de Lancieux).
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Stage de 4 jours : gastronomie et cueillette des plantes sauvages
gastronomie490€À Saint-Jouan-des-Guérets (12 km)
8 juillet 2027

Stage de 4 jours : gastronomie et cueillette des plantes sauvages

Source officielle : Rennes quartiers Ouest

Cet événement est organisé à Saint-Jouan-des-Guérets, à environ 12 km de Lancieux. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Lancieux et des environs.

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À propos de cet événement

Un stage de 4 jours qui allie cuisine et botanique entre Brocéliande, la Vallée de la Rance et la Côte d’Émeraude (8 juillet - 11 juillet 2027)

Un voyage gourmand et botanique en Bretagne : 4 jours entre Brocéliande, la Vallée de la Rance et la Côte d’Émeraude.

Laissez-vous guider sur les chemins des plantes sauvages, entre forêts mythiques, vallées préservées et littoral enchanteur. Ce stage alterne explorations botaniques et ateliers de cuisine, pour apprendre à reconnaître, cueillir et transformer les plantes qui nous entourent, dans une démarche à la fois ludique, respectueuse et gastronomique.

Au programme
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Balades de reconnaissance :

* En forêt de Brocéliande : approche des plantes de sous-bois, lisières et prairies
* Dans la Vallée de la Rance : découverte des plantes des berges et zones humides
* Sur la Côte d’Émeraude : initiation aux plantes du littoral, falaises, dunes et estran

À chaque étape : observation, identification, règles de cueillette durable et dégustation.

Ateliers de cuisine :

* Techniques culinaires autour des plantes sauvages (crues, cuites, fermentées, séchées, en condiments…)
* Création de recettes originales : entrées, plats, desserts et/ou bouchées apéritives
* Travail en petits groupes, supervisé par des formatrices expertes en cuisine et botanique, dans un espace convivial et aménagé.

Supports pédagogiques : fiches de recettes réalisées.
Supports d’initiation à la botanique et à la cueillette.

Pour qui ?
Ce stage s’adresse aux personnes curieuses ou passionnées, débutantes ou déjà initiées, qui souhaitent :
\- Élargir leur palette de saveurs avec les plantes sauvages
\- Comprendre les écosystèmes locaux (forêt, vallée, littoral)
\- Repartir avec des idées de recettes et des clés pour continuer à explorer le monde végétal par elles-mêmes.

Infos pratiques
Durée : 4 jours consécutifs, du jeudi 8 juillet à 10h au dimanche 11 juillet 2027 à 17h
Lieux : Brocéliande, Vallée de la Rance, Côte d’Émeraude
Inclus dans le tarif : sorties terrain, ateliers de cuisine, ingrédients bio et locaux, boissons, dégustations, deux repas (déjeuner et diner), supports pédagogiques.
L’hébergement n’est pas inclus, mais nous vous fournirons une liste d’adresses à proximité du lieu du stage, adaptées à tous les budgets : camping, gîte, etc.

Dates et horaires à Saint-Jouan-des-Guérets

Le 08/07 : 10:00-10:30

Lieu et plan d'accès à Saint-Jouan-des-Guérets

Plage di vallion 1 rue du Vallion

Saint-Jouan-des-Guérets

Google Maps
Carte de localisation de Stage de 4 jours : gastronomie et cueillette des plantes sauvages

Contact et réservations

Lieu : Plage di vallion
1 rue du Vallion
Réservation : https://www.par-chemins.fr/formation-longue-et-journees/
Tarifs : Sur inscription : 490€

Source et informations légales

source : Rennes quartiers Ouest
date dernière maj : 19-09-2026
credit photo : Par Chemins

Visitez le site de

Rennes quartiers Ouest
https://openagenda.com

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Aperçu de la description.

Du 9 au 11 octobre 2026, le Comité Régional Bretagne FSCF vous propose, pour la première fois, un week-end randonnée à Lancieux, avec au programme : randonnée, marche nordique, longe-côté, visite... Le Comité Bretagne de la Fédération Sportive et Culturelle de France (FSCF) lance son week-end randonnée : Les Sentiers Salés 🌊 Du 9 au 11 octobre 2026, le Comité Régional Bretagne FSCF vous propose, pour sa première édition, un week-end randonnée à Lancieux, au Centre Nautique du Frémur. Découvrez la Côte d'Émeraude et ses sentiers à travers activités sportives et culturelles. Au programme : * une randonnée guidée d’environ 18 km (adaptable selon le niveau et l’envie de chacun) * une initiation au longe-côte pour 15 personnes (au choix) * une initiation à la marche nordique pour 15 personnes (au choix) * une visite de la ville de Dinard le dimanche après-midi pour terminer le week-end * des soirées et temps conviviaux avec quelques surprises culturelles et musicales (Activités ouvertes à toutes et tous, aucun niveau particulier n'est requis) Le week-end débute le vendredi 9 octobre au soir et se termine le dimanche 11 octobre en fin d’après-midi. Le déplacement jusqu'au lieu de séjour n'est pas pris en compte. Le déplacement entre l'hébergement et Dinard est à prévoir (possibilité de faire du covoiturage en fonction des places restantes dans les autres véhicules). L'hébergement se fera en chambres de 2, 3 ou 4 personnes, avec des lits individuels. Tarif : * 155 € pour les licenciés FSCF sur la saison 2026-2027 * 175 € pour les non-licenciés. Le tarif comprend l’hébergement, les repas ainsi que l’ensemble des activités du week-end. Un week-end pour marcher, prendre l’air, découvrir de nouvelles activités… et surtout passer un bon moment ensemble. On a hâte de vous retrouver et d'inaugurer ce premier week-end des Sentiers Salés 💫 Inscription sur HelloAsso : https://www.helloasso.com/associations/comite-regional-federation-sportive-et-culturelle-de-france-de-bretagne/evenements/les-sentiers-sales

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3ème édition du Festival de Podcast de Lancieux pour petits et grands ! Programme à venir.

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Spéciale Halloween : La Bretagne est réputée pour son folklore local et ses légendes, où la frontière entre le réel et l’imaginaire est mince. La plupart de ces mythes évoquent le surnaturel, des créatures fantastiques ou des figures religieuses. Partez à la découverte de la Côte d’Émeraude au cours d’une balade envoûtante. Vivez votre visite au cœur des légendes de la Côte d’Émeraude au crépuscule et découvrez Lancieux comme vous ne l'avez jamais vue.... La naissance de la Baie et des îles environnantes, le pouvoir des larmes de Saint-Sieu ou de la fée de Buglais … les légendes lancieutines n’auront plus de secrets pour vous ! Départ : Bureau Information Tourisme, square Jean Conan. 22770 Lancieux. Durée : 1 h 30. Accessibilité : visite accessible PMR avec accompagnant. Tarifs : - tarif plein : 9 € - tarif réduit* (7-18 ans, demandeurs d’emploi, étudiants munis de leur carte, bénéficiaires des minima sociaux, PSH) : 6 € - moins de 7 ans* : gratuit * Un justificatif vous sera demandé au début de la visite. Réservation des billets obligatoire avant la visite dans l’un des espaces d’accueil de l’Office de Tourisme Communautaire ou sur https://billetterie.dinardemeraudetourisme.com. Pas de réservation par téléphone ou par e-mail. Billets ni échangeables, ni remboursables.

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