Jongloria Multitaskus

Du 11 au 12 novembre 2026, menu en 7 services par Romain Tischenko & Ioulia Sur réservation uniquement

A l'occasion du Week-end de la Vente Des Vins, nous vous proposons une dégustation de 4 vins prestigieux de Bourgogne

TERRA est une exposition d'art in situ organisée dans les vignobles bourguignons du patrimoine mondial de l'UNESCO, mêlant l'art et le vin. Commissariée par Jenn Ellis (Apsara Studio) et conçue par Milena Berman (Hautes Côtes), TERRA présente des œuvres pluridisciplinaires d'artistes émergents et de renom. Jenn est commissaire d'exposition suisse-colombienne basée à Londres. Après avoir passé cinq ans à Hong Kong, elle a fondé le studio de conservation Apsara en 2021, qui se concentre sur le dialogue artistique mondial autour de thèmes tels que le temps, l'écologie et le patrimoine. Elle a notamment collaboré avec Dawn Ng, Edgar Calel, la galerie Ikon et la fondation Michelangelo. En 2024, elle a été nommée curatrice de Frieze x Breguet, dirigeant des projets sur le « changement évolutif ». Cofondatrice de la plateforme virtuelle AORA, son travail a été présenté dans Art Newspaper, BBC, Vogue et Forbes. Elle est devenue membre de la Royal Society of Arts en 2018 et est titulaire d'un diplôme d'histoire de l'art de Cambridge. Milena est productrice d'art basée à Beaune, en France, avec plus d'une décennie d'expérience dans les mondes de l'art et du vin. Elle a travaillé pour des collections privées, des domaines viticoles, des galeries et des institutions culturelles dans le monde entier, notamment dans la Napa Valley, à la Documenta en Allemagne et en Bourgogne, où elle vit depuis 2013. En 2021, elle a cofondé Hautes Côtes avec son partenaire, le spécialiste du vin Loïc Lamy, avec comme objectif de produire des événements culturels et des expériences de voyage immersives pour les collectionneurs. TERRA a été créé dans le but d’amener l'art international et le dialogue culturel en Bourgogne en collaboration avec des commissaires d'exposition. Installée dans des châteaux historiques, des couvents, des théâtres et des hôtels particuliers, l'exposition explore le concept de terroir, reflétant la relation entre l'art, le lieu et l'histoire. Les visiteurs sont amenés au cœur d’un voyage sensoriel à travers peinture, sculpture, céramique et installations dans et autour du patrimoine médiéval de Beaune. Visites sur réservation : info@terraexhibition.com

LA RELÈVE — 9ᵉ ÉDITION Une nouvelle génération, la même passion. Pour sa neuvième édition, La Relève met à l’honneur celles et ceux qui écrivent aujourd’hui un nouveau chapitre de l’histoire de leurs domaines. Filles, fils, nouveaux associés ou jeunes vignerons ayant récemment repris les rênes d’une exploitation : 40 vignerons de la nouvelle génération seront réunis pour faire découvrir leurs vins, leurs terroirs et surtout leur vision du métier. Héritiers d’un savoir-faire, mais libres d’imaginer la suite, ils représentent une viticulture en mouvement : respectueuse de son histoire, attachée à ses terroirs et résolument tournée vers l’avenir. La Relève, c’est une soirée de rencontres, de dégustations et d’échanges autour de ceux qui feront les grands domaines de demain. JEUDI 12 NOVEMBRE — 40 VIGNERONS 16h15 — Ouverture réservée aux professionnels 18h00 — Ouverture au grand public La vigne se transmet. Le vin se réinvente.