Marché hebdomadaire

La restauration collective de demain : comment produire, collaborer et servir autrement ? Nous accueillerons cette année Frédéric JAUNAULT, chef de cuisine de renom, meilleur ouvrier de France (catégorie « primeurs »), formateur et conseiller culinaire. Une invitation à partager sa vision de la restauration collective de demain, la place du végétal et de la cuisine du monde au service du goût et de la créativité au rythme des saisons. Cette année encore, vous retrouverez des ateliers pratiques et retours d’expériences pour : * Faciliter l’autonomie des convives via de nouveaux selfs « participatifs », * Tisser des liens durables avec les producteurs, * Communiquer efficacement avec vos élus, familles, écoles, * Mutualiser vos achats ? vos pratiques ? vos moyens ? à l’échelle de plusieurs établissements sur vos territoires, * Partager vos problématiques dans la cuisine des légumes et trouver des solutions avec Frédéric JAUNAULT. Pour ceux qui le souhaitent, l’après-midi se poursuivra sur une porte ouverte sur la ferme du Brandais à Talmont-Saint-Hilaire. Notez dès à présent la date et n’hésitez pas à relayer à vos élus, chefs de cuisine et leurs équipes, gestionnaires, producteurs… Une invitation plus détaillée vous parviendra début septembre avec formulaire d’inscription. ► En savoir plus sur le Réseau Local Vendée Une formation sur les marchés d’achat de denrées alimentaires est proposée par le CNFPT les 12 et 13 octobre 2026 à La Roche-sur- Yon. ► En savoir plus

Un banc. Deux inconnus. Et tout bascule. Une comédie pas romantique … quoique ! Quand une jeune femme s’assoit sur un banc aux côtés d’un homme lisant son journal, rien ne laisse présager la rencontre qui va suivre. Très vite, les échanges s’enchaînent : répliques piquantes et drôles, humour subtil et une tendresse qui s’invite sans prévenir. Une comédie qui fait rire tout en parlant, avec malice, de la place que chacun choisit d’occuper dans la vie. Le Type sur le banc est une pièce de Thierry Pochet, mise en scène par P. Benizeau. Avec Delphine Chavinier et Pascal Benizeau. \----------------- Mardi 10, vendredi 13, samedi 14 novembre à 20h30- Dimanche 15 novembre à 15h00 - Vendredi 20 novembre à 20h30 - Dimanche 22 novembre à 15h00 CINEMA LES ORMEAUX - JARD SUR MER Réservation : https://www.helloasso.com/associations/it-s-a-live/evenements/le-type-sur-le-banc-2026 ou 06 04 05 80 84