Vidal Bini - Sombre

Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute. Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production. La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie. Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongs/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté. Réservation EN LIGNE ICI

Dès la nuit tombée, suivez le guide de l'Office de Tourisme pour découvrir la Chartreuse. Au fil de cette visite insolite, vous aurez l'occasion de voir ce monument comme vous ne l'avez jamais vu ! Le guide vous livrera les secrets de ce lieu chargé d'histoire, vous visiterez son cloître, ses jardins et ses cellules monacales. Seuil de 25 personnes maximum, inscription obligatoire. Prenez vos billets en ligne

Julie vous invite à plonger dans l’univers fascinant de l’escargot. Elle vous expliquera le cycle de vie de cet animal étonnant et les secrets de son élevage, au fil des saisons. La visite se poursuivra par une petite dégustation mettant à l’honneur les escargots, le miel de Handschuheim et du jus de pommes du village, pour une expérience gourmande accessible à tous. Les plus jeunes pourront également profiter d’un petit sentier pieds nus, une manière ludique de découvrir la nature… par les pieds, en restant attentifs aux coquilles d’escargots qui pourraient se cacher sur le chemin !

Les prenant un temps de repos et de retraite, il n'y aura pas de liturgies monastiques à Saint-Jean. Du 31 juillet au 31 aôut inclus, les frères et sœurs sont en temps de repos et de retraite spirituelle, il n'y aura donc pas de liturgies monastiques à Saint-Jean. La dernière messe des Fraternités à Saint-Jean sera le jeudi 30 juillet au soir. Reprise des liturgies le mardi 1er septembre. Les messes paroissiales du dimanche soir seront assurées comme à l'habitude à 17h30 (le samedi 15 août : messe unique à 10h à St Pierre-le-Vieux).