Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Nous produisons l’algue bleu-vert de façon artisanale, en apportant un soin tout particulier à la création et à l’entretien d’un milieu de culture de qualité optimum. Immédiatement après séchage, réalisé lentement, à basse température, la spiruline en paillettes est ensachée dans des emballages aluminisés afin de vous garantir un produit aux qualités totalement préservées. Notre spiruline, 100% pure, est disponible sur le site de production, à la ferme de Keratry. Cultivée sous serres, l’algue profite de la lumière et des chaleurs estivales de Bretagne pour croitre et se multiplier en toute harmonie.

Située à quelques encablures de Douarnenez, l'île Tristan, site naturel protégé est la propriété du Conservatoire du Littoral. Marchez sur les pas du célèbre brigand de La Fontenelle, de Tristan et Yseult et des nombreux artistes qui ont fréquenté l'île au début 20ème siècle. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme du Pays de Douarnenez ou sur le site internet. Chiens non admis. Les conditions météorologiques et la houle peuvent nous contraindre à annuler la visite.

L'île Tristan propriété du Conservatoire du Littoral est ouverte au public gratuitement pendant la marée basse. Passage à pied. Les chiens, la cueillette, les pique-niques sont interdits sur le site. Il est interdit de fumer sur le site. PROMENEURS, ATTENTION ! CES HORAIRES DE PASSAGE SONT COMMUNIQUES À TITRE INDICATIF. La traversée à pied se fait sous votre responsabilité. Soyez extrêmement vigilants à la montée des eaux pour ne pas rester bloqués sur l’île. Les temps de passage peuvent être raccourcis en fonction des conditions météorologiques et de la force du vent. En présence d’eau dans la passe, la force des courants interdit toute traversée. En cas de problème, le Conservatoire du littoral, propriétaire de l’Île Tristan, et la ville de Douarnenez, gestionnaire du site, déclinent toutes responsabilités. PRÉVOYEZ DES CHAUSSURES NON GLISSANTES

Reconnectez-vous à la nature, porté par les 4 éléments en créant une céramique qui vous ressemble. Tarif par séance pour la réalisation d'un projet : 50€ qui comprend les matières premières, la formation, les 2 cuissons et l'émaillage. Sur réservation au 06.78.78.55.77