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Exposition-vente Mosaïques et perles en verre réalisées uniquement avec du verre de Flowverglass, ateliers basés à Missery en Côte-d'Or.
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événementPour enfantsÀ Semur-en-Auxois (5 km)
4 décembre 2026
Rencontre autour de l'époisses
Source officielle : COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)
Cet événement est organisé à Semur-en-Auxois, à environ 5 km de Juilly. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Juilly et des environs.
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À propos de cet événement
Avec Arnaud Bachelin, écrivain et éditeur aux éditions de l'Epure, suivie d’une dégustation de vins et de fromages.
C'est un fromage à pâte molle dont les origines remontent au XVIe siècle. Il était consommé régulièrement par Louis XIV. Il faillit disparaître mais grâce à la ténacité de la famille Berthaut (fromagers affineurs) il retrouve ses lettres de noblesse et la production augmente au milieu des années 1950. Son goût et sa texture unique viennent de la matière grasse qui le compose et de son affinage au marc de Bourgogne. Comme tout Bourguignon qui se respecte, je lui fais honneur à chaque repas. J'ai des souvenirs d'Époisses bien dégoulinant les soirs de Noël ou lors des repas de famille. Et bien d'autres où ma grand-mère cherchait tous les subterfuges pour m'aider à faire passer la frontière à ce Roi des fromages qui a tendance à ne pas savoir rester discrets. Ô combien de fois je suis arrivé en gare de Saint-Pancras à Londres suivi de cette odeur qui en dégoûte plus d'un... mais qu'on se le dise l'Époisses permet toutes les gourmandises aux plus audacieux.
C'est un fromage à pâte molle dont les origines remontent au XVIe siècle. Il était consommé régulièrement par Louis XIV. Il faillit disparaître mais grâce à la ténacité de la famille Berthaut (fromagers affineurs) il retrouve ses lettres de noblesse et la production augmente au milieu des années 1950. Son goût et sa texture unique viennent de la matière grasse qui le compose et de son affinage au marc de Bourgogne. Comme tout Bourguignon qui se respecte, je lui fais honneur à chaque repas. J'ai des souvenirs d'Époisses bien dégoulinant les soirs de Noël ou lors des repas de famille. Et bien d'autres où ma grand-mère cherchait tous les subterfuges pour m'aider à faire passer la frontière à ce Roi des fromages qui a tendance à ne pas savoir rester discrets. Ô combien de fois je suis arrivé en gare de Saint-Pancras à Londres suivi de cette odeur qui en dégoûte plus d'un... mais qu'on se le dise l'Époisses permet toutes les gourmandises aux plus audacieux.
Dates et horaires à Semur-en-Auxois
Le 04/12 : 18:30-19:30
Lieu et plan d'accès à Semur-en-Auxois
21140 SEMUR-EN-AUXOIS
Semur-en-Auxois
Contact et réservations
03 80 97 05 09
Source et informations légales
source : cote-d'or attractivite (coordination decibelles data)
date dernière maj : 30-09-2026
credit photo : ecritoire
date dernière maj : 30-09-2026
credit photo : ecritoire
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