Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVII Ième et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly framboise et caramel Madras Café Tous les dimanches de l’été de mi-juillet à mi-septembre, sur réservation uniquement 42€ par personne / 21€ par enfant de moins de 11 ans, comprenant la visite guidée, les vins et le repas Menu végétarien sur demande Début de la journée à 11h

Le Château de Crouseilles vous invite à découvrir les coulisses de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Au fil de cette visite guidée, découvrez son vignoble, son terroir, la cave, les chais de vinification et d'élevage. Une immersion au cœur d’un savoir-faire collectif, pour partager l’histoire, les engagements et la passion qui animent les vignerons. Durée : 1h30.

Soirée jeunes talents Programme : - Joseph Haydn (1732-1809) : String Quartet in D Major, Op. 20 No. 4, Hob. III:34 : Allegro di molto, Un poco adagio e affettuoso, Menuetto: Allegretto alla Zingarese, Presto scherzando - Krzysztof Penderecki (1933-2020) : String Quartet No. 3, “Leaves from an Unwritten Diary” - Gabriella Smith (1991-present) : Carrot Revolution for String Quartet Musciciens : Caroline Durham, violin I Giulia Pianini, violin II Waverly Long, viola George Wilkes, cello. Le festival Cordes en Gascogne est une opportunité unique d’entendre les talents de demain dans le cadre idyllique de nos villages. Un festival fait de rencontres et d’échanges, de musique et de convivialité qui s’intègre aux beautés du patrimoine local. Black Oak Ensemble, initiateur du festival avec le soutien de la Mairie de Couloumé-Mondebat, assurera plusieurs concerts et présentera ses élèves les plus talentueux en public et en master-classes à l’ombre des platanes. Que vous soyez mélomane averti, amateur ou simple curieux en quête de nouvelles expériences, Cordes en Gascogne vous invite à un voyage sensoriel où la musique de chambre révèle toute sa magie et sa puissance expressive.

Une soirée d’exception sur le thème "Seul ou en couple". Au programme : Johann Sebastian Bach (1685-1750) - Suite No. 3 for cello in C Major Ludwig van Beethoven (1770-1827) - "Duet mit zwei obligaten Augengläsern" Astor Piazzolla (1921-1992) - La Calle 92 Eugène-Auguste Ysaÿe (1858-1931) - Sonata for solo violin in E minor, Op. 27 No. 4 Allemande (Lento maestoso) Sarabande (Quasi lento) Finale (Presto ma non troppo) Béla Bartók (1881-1945) - 44 Duos for Two Violins - selections Les musiciens : - Caroline Durham - Giulia Pianini - John MacFarlane - Hayk Sukiasyan - Waverly Long - George Wilkes - Aurélien Fort Pederzoli - David Cunliffe, cello Le festival Cordes en Gascogne fait rayonner la musique de chambre dans les villages du Gers. Exigence artistique et esprit de convivialité se mêlent dans des lieux emblématiques du territoire.