Mémoire de bulles - Dîner en 5 temps

Pour ce premier dîner organisé par la Maison Prestige des Sacres nous avons souhaité mettre en valeur l’Héritage du temps, la patience à travers des flacons historiques. Chaque millésime raconte une histoire. Les bulles de ces champagnes portent la mémoire de notre Maison.

Nous vous invitons à vous inscrire pour assister à une parenthèse hors du temps.

Rendez-vous le vendredi 3 juillet…

Détail :

Le format magnum étant celui qui se prête le mieux au vieillissement, nous ouvrons des flacons remontant à 1997 pour raconter l’histoire de notre Maison.
Cette soirée se déroulera en 5 temps, 5 accords.

Menu :
• Dialogue entre la terre et la mer
• La fraîcheur préservée par le temps
• L’assemblage de la structure et de la gourmandise
• L’alliance des affinages
• Une finale gourmande en douceur

+ d'informations à g.oudart@champagne-prestigedessacres.com