Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Name: Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu
Start: 2026-04-19T00:00:00.000
End: 2026-11-06T23:59:59.999999
Location: Reims

Publié par melie@vivop

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Description

Venez découvrir un dîner où l’on accepte de ne pas tout savoir. Chaque édition est pensée comme une immersion sensorielle dans la gastronomie, avec une déambulation construite autour de l’assemblage, de millésimes et d’accords précis.

Ici, le mystère n’est pas un effet : c’est une démarche. Vous réservez une date, un thème…. Et le reste se découvre à table.

Des menus signés Charles Coulombeau : Une partition gastronomique au service de l'assemblage.
Chaque dîner est imaginé et signé par notre chef, Charles Coulombeau, avec un menu, inspiré par l’offre de Polychrome, conçu comme une partition entre tension, équilibre, contrastes et résonances avec les cuvées de la Maison.
Rien n’est figé. Tout est pensé pour surprendre avec précision avec une cuisine d’auteur, sensible et structurée, autour du champagne.

Des thématiques :

NATURE — l’expression de notre carte de saison comme fil conducteur (24 avril, 19 juin , 11 septembre et 9 octobre)

AILLEURS — le jeu, le détournement, l’inattendu maîtrisé (22 mai et 6 novembre)

FAMILLE — la transmission, les racines, les cuvées emblématiques (10 juillet)

Un cadre commun, des lectures multiples pour un dîner qui ne se reproduira pas.

Chaque soirée pourra débuter par une visite de caves, pour entrer dans la matière et le temps du champagne — un prélude facultatif pour celles et ceux qui l’auraient déjà vécue.

Horaires de l'événement

Le 19/04 : 19:00 Le 24/04 : 19:00 Le 22/05 : 19:00 Le 10/07 : 19:00 Le 11/09 : 19:00 Le 09/10 : 19:00 Le 06/11 : 19:00

Contact(s) & Réservations

Réservation :
https://app.overfull.fr/booking-v2/?key_id=3QvGT5fEy8k&experience=a24ab658-ea58-431d-96bd-9c0eb06dd7ac

Crédit(s)

source : reims tourisme & congrès
date dernère maj : 20-03-2026

Visitez le site de

Reims Tourisme & Congrès

https://www.reims-tourisme.com/

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Aperçu de la description

Collecte de don du sang de l'Établissement français du sang (EFS). Collecte de don du sang organisée par l'Établissement français du sang (EFS). Horaires d'ouverture - après-midi : 15h – 19h30 Cette collecte accepte les rendez-vous : prendre rendez-vous à l'avance réduit l'attente sur place. Le don de sang est ouvert de 18 à 70 ans, sous réserve des conditions médicales. Se munir d'une pièce d'identité, ne pas venir à jeun et prévoir environ une heure sur place.

Don du sang — Centre Culturel Napoléon III, Mourmelon le Grand

Baconnes

Ajouté le 20 août

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Aperçu de la description

Sport en Famille est une journée festive et conviviale placée sous le signe du sport en famille et organisée par la Ville de Mourmelon-le-Grand. Rendez-vous pour la 11ème édition le dimanche 13 septembre 2026 de 10h à 17h au parc Eugénie. Gratuit, ouvert à tous !

Mourmelon-le-grand

Ajouté le 11 juillet

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Aperçu de la description

Le vendredi 18 septembre 2026 à 20h30, le centre culturel Napoléon III de Mourmelon-le-Grand accueillera la comédie « Laissez-moi tranquille ! », écrite et mise en scène par Catherine Praud et Rémi Viallet. Cette pièce de boulevard entraîne les spectateurs dans une succession de quiproquos et de situations aussi cocasses qu'imprévisibles. Alors que François pense enfin pouvoir annoncer à sa maîtresse qu'il quitte sa femme, l'arrivée d'un locataire inattendu va complètement bouleverser ses plans. Entre rebondissements, humour et personnages hauts en couleur, cette comédie de 1h15 promet une soirée placée sous le signe du rire. Tarifs : 10 € (plein tarif) et 5 € (moins de 12 ans). Billetterie en ligne : www.billetweb.fr/laissez-moi-tranquille

Mourmelon-le-grand

Ajouté le 11 juillet

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Diaporamas, exposition Diaporamas, exposition et concerts d'orgue par l'association "la Peuplée".

Mourmelon-le-grand

Ajouté le 9 juillet

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