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événementSaint-Victor-sur-Ouche
17 juillet 2026
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Publié par driss@vivop
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Description
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde.
Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ?
Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » !
Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours.
Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises.
Limité à 12 personnes.
Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.
Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ?
Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » !
Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours.
Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises.
Limité à 12 personnes.
Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable.
Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Horaires de l'événement
Le 17/07 : 11:00-12:00
Lieu de l'événement
21410 SAINT-VICTOR-SUR-OUCHE
Saint-Victor-sur-Ouche
Contact(s) & Réservations
Crédit(s)
source : ot ouche et montagne
date dernière maj : 01-07-2026
credit photo : 1. REINE DE DIJON, 2. REINE DE DIJON, 3. REINE DE DIJON
date dernière maj : 01-07-2026
credit photo : 1. REINE DE DIJON, 2. REINE DE DIJON, 3. REINE DE DIJON
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