marchéissigeac / 4 janvier 2026
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activitéSaint-Nexans
31 mai 2026
Menu fête des mères
Publié par melie@vivop
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Gratuit · Sans inscription
Description
Pour la Fête des Mères, notre Chef Jean Twari et son équipe vous invitent à savourer un menu gourmand et raffiné, le dimanche 31 mai 2026, midi et soir.
Chaque maman recevra un sachet d'infusion confectionné par Marina Arfeuille, responsable du restaurant, à partir des herbes et fleurs du parc de la Chartreuse.
Entrée
Foie gras en terrine, mousse légère de petits pois, brioche surprise
Plat
Filet de rouget délicatement rôti, gnocchi de patate douce, condiment acidulé à la groseille
Fromage
Fromage travaillé selon l’inspiration du moment
Dessert
Création autour du lait, de la vanille et du cassis
Sur réservation.
Chaque maman recevra un sachet d'infusion confectionné par Marina Arfeuille, responsable du restaurant, à partir des herbes et fleurs du parc de la Chartreuse.
Entrée
Foie gras en terrine, mousse légère de petits pois, brioche surprise
Plat
Filet de rouget délicatement rôti, gnocchi de patate douce, condiment acidulé à la groseille
Fromage
Fromage travaillé selon l’inspiration du moment
Dessert
Création autour du lait, de la vanille et du cassis
Sur réservation.
Horaires de l'événement
Du 31/05 au 31/05
Lieu de l'événement
1883 Route du Bignac, 24520 Saint-Nexans
Saint-Nexans
Contact(s) & Réservations
Réservation :
https://widget.thefork.com/fr/dd6e951f-be39-442d-8773-f347d0d73fa7?step=date
+33 5 53 22 12 80
info@abignac.com
https://widget.thefork.com/fr/dd6e951f-be39-442d-8773-f347d0d73fa7?step=date
+33 5 53 22 12 80
info@abignac.com
Crédit(s)
source : sirtaqui nouvelle-aquitaine
date dernère maj : 21-05-2026
credit photo : ©La Chartreuse du Bignac
date dernère maj : 21-05-2026
credit photo : ©La Chartreuse du Bignac
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