La ferme Pfister : le houblon de père en fils

Le Pays de Hanau est le berceau des symboles de l’Alsace. Saviez-vous que le bretzel et la coiffe traditionnelle, avec son grand nœud noir, sont originaires du Pays de Hanau ? Ou encore que Bouxwiller a été autrefois une capitale princière et rayonnait sur un grand territoire de part et d’autre du Rhin ? Découvrez la riche histoire du Pays de Hanau dans un magnifique cadre architectural datant des 14ème et 16ème siècles, en compagnie d’une de nos guides du Musée. Places limitées.

Réservations sur le site dédié ou par téléphone au 03 88 21 46 92. 3 soirées d’été, 3 ambiances gourmandes... et une star : l’escargot ! Envie de vivre une soirée hors du commun ? Une escapade champêtre placée sous le signe de la convivialité et de la découverte est proposée à Ettendorf. Dégustez un repas aux saveurs d’escargots revisitées (et oui, chaque soir un menu différent vous attend !), et laissez-vous surprendre par la magie de la nature à la tombée de la nuit. Au programme : des assiettes savoureuses, une immersion dans le monde secret des escargots, des anecdotes croustillantes sur l’héliciculture, et une ambiance chaleureuse à partager en famille ou entre amis. Ne manquez pas cette expérience estivale unique, pleine de saveurs et de surprises ! Sur place et sans réservation : petite restauration à base d'escargots (ou pas...) pour petits et grands ! Simplifiez votre arrivée, prévoyez l'appoint. Menus : 16 juillet : sauce forestière aux escargots et spatzele maison, glace et café, 23 juillet : galettes de pommes de terre aux escargots, fromentines et salade verte, glace et café, 30 juillet : tourte aux escargots, fromentines et salade verte, glace et café.

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Accès handicapés, parking. Animaux non admis.

Découvrez une ferme typique de plusieurs siècles, badigeonnée du célèbre « Bleu de Hanau », emblématique du charmant village d’Uttenhoffen. Sur une propriété de 17 ares, laissez-vous guider à travers une succession d’ambiances uniques : cour d’entrée, carré et jardin des ondes, jardin régulier, tonnelle, art topiaire, hêtrille taillée, allée italienne, jardin de cristal, lierre ciselé, bassin au pied de la tour, treillages et œuvres contemporaines. Ce lieu hors du temps invite à la flânerie et se savoure pleinement autour d’une pause au salon de thé. Vous pourrez également y découvrir l’atelier de paysage de Jean-Louis Cura ainsi que l’un des derniers ateliers français de création d’abat-jour sur mesure, tenu par Alain Soulier.