Vignoble en scène : "Crémant & art" au Domaine Schoenheitz

Collecte de don du sang de l'Établissement français du sang (EFS). Collecte de don du sang organisée par l'Établissement français du sang (EFS). Horaires d'ouverture - après-midi : 17h – 20h Cette collecte accepte les rendez-vous : prendre rendez-vous à l'avance réduit l'attente sur place. Le don de sang est ouvert de 18 à 70 ans, sous réserve des conditions médicales. Se munir d'une pièce d'identité, ne pas venir à jeun et prévoir environ une heure sur place.

Une soirée gourmande et musicale au domaine : 10/07 : traiteur Erwan avec bavette, légume et pommes grenaille 24/07 : tartes flambées 07/08 : Foodtruck l'Anca (burger) 28/08 : tartes flambées, animation musicale par DJ Fab Sur réservation.

Cette animation est réservée aux « Épi-curieux » ! Dès l’arrivée au domaine, les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers, cette promenade est l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du domaine et de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg, sur la plaine d’Alsace, les Vosges ainsi que les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique. Au cœur de notre cave, nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois ateliers : Atelier olfactif : faites appel à votre odorat pour déceler les différents arômes du vin. Saurez-vous identifier ces parfums du quotidien que l’on retrouve dans certains vins ? Atelier gustatif : éveillez vos papilles en dégustant des eaux aromatisées. Saurez-vous reconnaître le sucré, le salé, l’acidité et l’amertume ? Accords mets-vins : après l’effort, le réconfort ! Nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits, accompagnés de produits locaux et artisanaux (toasts et tartinades).

Soirée festive autour de produits du terroir, vins d’Alsace et autres boissons et ambiance musicale dans un cadre bucolique sous les marronniers. Dans cette charmante cité viticole de Kientzheim (68), tous les vendredis soir du mois d'août et début septembre, venez déguster des tartes flambées et découvrir des produits du terroir. De nombreux producteurs de la vallée de Kaysersberg vous feront déguster leurs spécialités locales et incontournables (tartes flambées, planchettes, grillades, glaces, pâtisseries, tourte, plat végétarien), vins d'Alsace des vignerons locaux et autres boissons à la buvette tenue par une association de Kientzheim. De plus, l'ambiance musicale au son d'un orchestre sous les marronniers près des remparts, un endroit bucolique, vous fera passer une agréable soirée d'été. Les enfants pourront s'amuser sur l'aire de jeux en contrebas de la route.