Atelier cuisine des algues - Repas

Chaque année, les rues du Guilvinec et de Léchiagat, les quais et les places se transforment en musée à ciel ouvert pour accueillir plus de 300 photos de photographes professionnels. Depuis 2011, le port du Guilvinec–Treffiagat accueille chaque année le festival photographique L’Homme et la Mer. De début juin à fin septembre (et pour la première fois jusqu'à fin octobre cette année), des dizaines de milliers de visiteurs déambulent dans la ville. Pas de porte à pousser, la culture est dans les rues. Ouvert 24 heures sur 24, cet événement totalement gratuit offre une vingtaine de séries photos à découvrir dans une promenade au gré du vent et des humeurs. Les photographies dévoilent les liens que les hommes et les femmes entretiennent avec le milieu maritime. Le travail, les loisirs, la culture, les conditions de vie sont scrutés à la loupe. Ce sont autant d’histoires émouvantes, tragiques, inquiétantes mais aussi poétiques et drôles racontées par des photographes professionnels venus de Bretagne, de France et de tous les continents. Le Festival et ses photographes sont des passeurs : ils transmettent une mémoire mais aussi et surtout un présent vivant, actif et engagé. Pour preuve, en plus des expositions, des conférences projections, des rencontres sont proposées tant avec le grand public qu’avec les établissements scolaires.

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant 3h à la découverte des algues de rive du pays bigouden. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.