Journée d'activités et d'exploration autour du cédrat à Barrettali Mardi 11 août 2026
Cette année se tiendra la seconde édition à Barrettali, placée sous le signe du cédrat et de la musique. Nous vous invitons à vivre une journée conçue comme une véritable expérience sensorielle, mêlant découvertes gustatives, ambiance musicale et mise en lumière de l’histoire et des savoir-faire liés à ce fruit emblématique du territoire. Au programme : conférences, visites d’exploitations, ateliers, marchés, dégustations, découvertes, rencontres, échanges, concert…
Cet événement est réalisé en collaboration avec la Mairie de Barrettali et le concours de l’association Ghjuventù Barrettalese.
Partenaires : Rhum’Arrangerie OTTA, Les Cédrats du Cap Corse, INRAE.
AU PROGRAMME :
Tout au long de la journée :
ATELIER D’ARTISTE – À côté de l’église San Pantaleone
Atelier de la peintre Béatrice Casanova
BUVETTE – Confrérie (derrière Église San Pantaleone)
La Ghjuventù Barrettalese vous proposera des boissons en continu\*
9h00 : ACCUEIL – Place du village (Église San Pantaleone)
Mot de bienvenue du maire et petit-déjeuner.
9h30 – 11h30 : VISITE DE L’ÉCOMUSÉE DU CÉDRAT – Les Cédrats du Cap Corse
Découverte du domaine et temps d’échange avec le public.
12h00 : DÉJEUNER LIBRE
Restaurants – Marine de Ghjottani
Restaurant Pizzeria A Mugliarese
Crêperie Terra d’Antan (Chapelle Saint Roch)
Restaurant – Hameau Minerviu
Restaurant U Capu Biancu
13h30 : DÉPART VERS HAMEAU DE TORRA – Place du village (Église San Pantaleone)
À pied (10 min) ou co-voiturage.
14h00 – 15h30 : DEUX ACTIVITÉS EN PARALLÈLE – Hameau de Torra
Visite de la rhum’arrangerie OTTA\* : Histoire des marins du Cap Corse, visite des caves ancestrales, découverte des procédés de fabrication et échanges avec les fondatrices.
Atelier participatif à la fontaine de Torra : Sous les platanes, découverte sensorielle, dégustation et atelier rafraîchissant autour des saveurs et senteurs du Cap Corse.
16h00 – 16h45 : CONFÉRENCE SUR LE CÉDRAT – Confrérie de Barrettali (derrière Église San Pantaleone)
“De l’Antiquité à nos jours, de la Mésopotamie à la Corse, l’histoire de l’Odyssée du cédrat” par François Luro – Docteur en Biologie, HDR, Chercheur à INRAE de San Giuliano.
16h45 – 18h00 : MARCHÉ DES ARTISANS LOCAUX & DÉGUSTATION – Place de la Confrérie de Barrettali (derrière Église San Pantaleone)
18h00 – 19h00 : CONCERT DE CHANTS LYRIQUES – Église San Pantaleone (Offert par l’Office de Tourisme du Cap Corse)
“Mozart, Verdi, Puccini : Amour, Pouvoir et Tragédie dans l’Opéra” – avec des œuvres de Bellini, Giordano et des plus grands maîtres italiens – Chrystelle Couturier, soprano & Jean-Antoine Ferrali, baryton – accompagnés au piano par Martine de Barros.
19h00 : À L’ISSUE DU CONCERT – COCKTAIL DE CLÔTURE – Place du village (Église San Pantaleone)
Planches de tapas – offertes par l’Office de Tourisme du Cap Corse
NB : Épicerie Les Caves de Conchiglio – À découvrir impérativement en vous rendant au village, la jolie petite épicerie : Les Caves de Conchigio avec une sélection de produits du terroir, de cosmétiques, de livres… Ouverte toute l’année.
\*L’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Vous souhaitez participer à cette formidable journée ?
Ne manquez pas cette occasion de (re)découvrir le patrimoine vivant du Cap Corse !
Contactez dès maintenant l’Office de Tourisme du Cap Corse pour plus d’informations au +33 (0)4 95 35 40 34 ou par mail : [capcorse.tourisme@orange.fr](mailto:capcorse.tourisme@orange.fr).
