Exposition : anatomie d'une restauration

Partez à la découverte du daim, animal emblématique de la forêt de l’Illwald et laissez-vous raconter sa présence dans la Reserve Naturelle. Apprenez à reconnaître ses traces et à comprendre son rôle dans cet écosystème protégé. Programme soutenu par la Communauté de communes de Sélestat et Territoires, la Collectivité Européenne d’Alsace et l’Agence de l’eau Rhin Meuse.

Cet été, la Cave de Beblenheim vous donne rendez-vous pour deux soirées festives et musicales : les Beb' Summer Sessions ! Au programme animation musicale, buvette et restauration Rendez-vous au caveau les 10 juillet et 14 août.

Au cœur des grands crus, accompagné d'un vigneron, venez découvir d'une façon originale, la richesse des paysages viticoles des communes considérées comme "les perles du vignoble", la vigne et ceux qui y travaillent. La balade se terminera au domaine, par une dégustation de vin et de produits locaux.

Découvrez 4 accords autour des produits traditionnels de fermentation. Accompagné d'un guide local, initiez-vous à la dégustation et partez à la découverte des cépages alsaciens et des spécialités boulangères emblématiques de la région dans le musée.