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Bière, des ferments et des hommes
expositionArbois
1 juin 2026au30 novembre 2026

Bière, des ferments et des hommes

Publié par kim@vivop

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Description

Exposition

Une exposition très Bière & Sciences …
Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations.

À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs.

.. où les artistes sont conviés.
Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes!

Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise
Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Horaires de l'événement

Du 01/06 au 30/09 : tous les jours : 09:30-12:30, 14:00-18:00 Du 01/10 au 30/11 : tous les jours : 14:00-18:00

Lieu de l'événement

39600 ARBOIS

Arbois

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : office de tourisme arbois-poligny-salins cœur du jura
date dernière maj : 25-05-2026
credit photo : Maisons Pasteur

Visitez le site de

OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA
https://www.coeurdujura-tourisme.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Grozon ? Autres activités

Aperçu de la description

Concert orgue Christian Bacheley, orgue (Arbois) Pierre et Stéphane Kumor, trompettes (Besançon) Pezel, Corelli, Bach, Lully, Lasceux, Bernstein 25eme Festival International d’Orgue d’Arbois organisé par l’Association Orgue et musiques en Arbois Programme du 12 juillet au 16 août 2026 Concert les dimanches à 17h30 (et retransmis sur écran) Entrée libre collecte. > 10 mai à 17h : en prélude au festival, et dans le cadre des Journées de l’Orgue en France Jérôme Paris (Arbois). Buxtehude, Bach, Couperin > 12 juillet Echos baroques, vibrations contemporaines Stefano Faggioni, orgue (Mores-Suisse) et Fabio Faggioni, saxophone, Lassus, Couperin, Bach, Paris > 19 juillet Chemins baroques d’un virtuose Thomas Ospital, orgue (St Eustache-Paris). Grigny, Guilain, Rameau, Bach, improvisation > 26 juillet Eclats baroques en Terre de vignes Ensemble de musique ancienne Tumbleweeds Benoît Chretien, orgue (Lyon) Claire-Ombeline Muhlmeyer et Vincent Santagiuliana saqueboutes Rosenmüller, Cavalli, Marini, Legrenzi, Monteverdi > 2 août Harmonies croisées : l’Orgue rencontre le hautbois Michael De Geet, orgue (Brugges-Belgique) Dagmar Robben, hautbois Cavazzoni, Loeillet, Böhm, Buxtehude, Bach, Morricone > 9 août Dialogue féminin : la voix et les claviers Anastasie Jeanne, orgue (Paris) Morgane Collomb, soprano Scheidt, Schütz, Buxtehude, Charpentier, Langlais, Fleury > 16 août Du baroque aux lumières de Broadway Christian Bacheley, orgue (Arbois) Pierre et Stéphane Kumor, trompettes (Besançon) Pezel, Corelli, Bach, Lully, Lasceux, Bernstein Lundis 20, 27 juillet et 3, 17 août à 18h : visites de l’orgue de l’église Saint-Just

Du baroque aux lumières de Broadway
Arbois
Ajouté le 9 avril

DU BAROQUE AUXLUMIÈRES DEBROADWAY

LE 16 AOÛT 2026
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Concert : Quentin GUERILLOT, Saint-Denis - Cathédrale Organisateur: Association des Orgues Cavaillé-Coll de Poligny Saison musicale 2026 Poligny, Collégiale Saint-Hippolyte > Samedi 11 avril 20h Chœur de Schopfheim, Allemagne. Direction: Christoph BOGON >Dimanche 19 juillet 18h Jan LIEBERMANN, Mayence-Allemagne > Dimanche 2 août 18h Ghislain LEROY, Lille - Cathédrale >Dimanche 16 août 18h Quentin GUERILLOT, Saint-Denis - Cathédrale > Dimanche 30 août 18h Bernhard HAAS, Munich - Allemagne > Dimanche 20 septembre 18h Journées européennes du Patrimoine - Akiko KAN DIEU, Dole, orgue Tomoko OHNO, trompette Saint-Claude, Cathédrale Saint-Claude - Dimanche 12 juillet 17h Michaël MATTHES, Paris Symphonie passion de Marcel DUPRE Saint-Claude - Dimanche 9 août 17h Ralf SCHMUCK, trompette - Ralf BORGHOFF, orgue

Quentin Guerillot, orgue
Poligny
Ajouté le 12 avril

QUENTINGUERILLOT,ORGUE

LE 16 AOÛT 2026
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LES GUINGUETTES DE L'ETE Les guinguettes de l'été reprennent ! Les dimanches 19 et 26 juillet ainsi que les dimanches 02 - 09 - 16 et 23 août ; venez passer un moment convivial dans la cour de l'école de Mont-sous-Vaudrey. Horaires 20H00 - MINUIT Tarifs 2 euros l'entrée

Les guinguettes de l'été
Mont-sous-vaudrey
Ajouté le 5 juin

LESGUINGUETTES DEL'ÉTÉ

DU 19 JUILLETAU23 AOÛT 2026
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Le food truck Tofu du Jura sera présent cet été au camping d'Arbois, Au Coeur des Vignes. Spécialités japonaises et végétariennes avec du tofu bio fabriqué au coeur du Jura ! Menu au fil des saisons et de la production. Nous proposons généralement des spécialités japonaises artisanales : gyoza, maki sushi, onigiri, harumaki, plats de soba, cakes salés sans gluten, etc.

Tofu du Jura
Arbois
Ajouté le 20 juin

TOFU DU JURA

DU 5 JUILLETAU30 AOÛT 2026
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