Brunch au Château Sainte Sabine

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !

Venez découvrir les dessins et croquis des Urban Sketchers de Bourgogne Franche-Comté en exposition au château de Mâlain. Les Urban Sketchers dessinent in situ, en intérieur ou en extérieur et croquent sur le vif, des œuvres qui sont les témoins de leur quotidien et de leurs voyages. Ils utilisent tous types de techniques picturales et proposent une grande diversité de styles. Venez découvrir cette exposition au château de Mâlain qui présentera le travail réalisé par les Urban Sketchers le 31 mai dernier à Velars-sur-Ouche !

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Quatre artisanes se rassemblent et ouvrent une boutique éphémère d’artisanat local cet été à l’Ecluse de la Charme. Leurs ateliers implantés à Saint-Jean de Bœuf, Barbirey-sur-Ouche et Veuvey-sur-Ouche, Lise, Maëlle, Marie-Paule et Mathilde vous accueilleront tout l’été du mercredi au dimanche à l’Ecluse de la Charme 28S. Venez découvrir leurs créations autour du bois, du papier et de la céramique. Un lieu propice à l’échange autour de leurs pratiques et une boutique partagée pour mettre en lumière l’artisanat de notre territoire.